Ennek a sós finomságnak csak egy baja van, hogy nem lehet belőle eleget készíteni! A család egyiket a másik után eszi, annyira ízletes!
Ha van kedvetek és szeretitek a sajtos rudat, ezt a receptet próbáljátok ki ti is! Nekem eddig ez a recept vált be. Én ebből dupla adagot készítek, mert napok múlva is isteni porhanyós marad. Ez a zsír és a rétesliszt együttes erejének tudható. 🙂 A recept forrása: Iluska.
A videóban megtekintheted, hogyan készül. A feliratokat is kapcsold be!
Hozzávalók a tésztához
A sós süteményeket szeszes italokhoz, délelőtti vagy vacsora utáni alkalmakra készítjük. Sok szerepelhet közülük mindennapi étrendünkben is. Frissen, sőt melegen a legértékesebbek. Ízletes, finom omlós
Hozzávaló.: 1 kg liszt, 50 dkg margarin+1 ek. zsír 5 dkg élesztő+1 ek cukor, 1dl tej, 0,5 l tejföl, 1ek. só, 1 tojás. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Ez egy jókora mennyiség, de lehet felezni is!
Egy teljesen tiszta lábasban olvasszunk fel 7 deka vajat, adjunk hozzá tizennégy deka finom lisztet, egy 5 csipet sót és folytonos kavarás mellett főzzük föl, aztán kanalanként annyi tejet adjunk hozzá, míg tejfehér és könnyen keverhető pép lesz előle. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Első receptem neve: Sajtos pogácsa vagy rúd, ki hogy készíti, mindkettő nagyon finom.
8 személyre:
Gyors, egyszerű készítésű, istenien finom sajtos pogácsa.
Hozzávalók: 20 dkg liszt, 25 dkg burgonya, 10 dkg juhtúró, 15 dkg sajt, 2 tojás, só, késhegynyi törött bors, 2 evőkanál olaj, 5 dkg vaj. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Hozzávalók: A tésztájához: 7 g szárított élesztő, 4 evőkanál + 3 dl meleg víz, 1 ek olívaolaj, 1 ek só, 1/2 teáskanál frissen őrölt fekete bors, 2 teáskanál cukor, 50 dkg liszt + még pár kanál, ha kell. Töltelék: pesto, bacon, reszelt sajt tetszőlegesen. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Ismét jelentkezem, és a kis batyumban hoztam egy kis LEVELES SAJTOS
POGÁCSA receptet.
Hozzávalók: 30 deka plusz 3 evőkanál liszt, 2 deci tejfel, 15 deka margarin, 1 tojás, 10 deka reszelt sajt, só., tetejére margarin, köménymag.