Hozzávalók
- 50 dkg liszt,
- 10 dkg margarin,
- 3 dkg élesztő,
- 2 tojás sárgája,
- 1 pohár tejföl,
- 2 kávékanál só,
- 10 deka margarin,
- 20 deka reszelt sajt
Elkészítése
A hozzávalókat összegyúrjuk, fél órát pihentetjük. Közben a 10 deka margarint a 20 deka reszelt sajttal kikeverjük, egy keveset félre teszünk a tetejére.
A tésztát kisodorjuk, a massza felét rákenjük és hajtogatjuk. Fél órát pihentetjük, ismét kisodorjuk és megkenjük a maradék masszával és hajtogatjuk. Fél órát várunk vele és kisodorjuk, pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk.
Tojással megkenjük, reszelt sajttal megszórjuk és szép pirosra sütjük.
Szalagos és leveles lesz!!!!
Fotó:Illusztráció
Beküldő: Zsuzska
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
