Zserbó golyó, ünnepekre is remek választás!

Tavaly karácsonyra csináltam nagyon finom volt, nálunk mindenki azt mondta, hogy ilyet még sokszor készítsek!

 Hozzávalók :

  • 15 dkg darált keksz
  • 15 dkg darált dió
  • 10-15 dkg házi sárgabarack lekvár
  • 20 dkg aszalt sárgabarack
  • rum, vagy rumaroma
  • 10 dkg étcsoki
  • 1 evőkanál olaj
  • darált dió a díszítéshez.

Elkészítés :

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Csokipudingos kalács, az új kedvenc

A finom és hamar elkészíthető édességek kedvelői biztosan örömmel megkóstolják ezt a csodás kalácsot!

Hozzávalók:

  • Tészta
  • 90 dkg finomliszt
  • 9 dkg élesztő
  • 4 dl tej
  • 10 dkg cukor
  • 3 evőkanál olaj
  • 3 tojás felvert habja
  • A krémhez:
  • 8 dl tej
  • 3 csomag csokoládés pudingpor
  • 25 dkg kristálycukor
  • 20 dkg margarin
  • 4 evőkanál kakaó
  • 2 ek rumaroma

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Zabos kókusztekercs, nagyon finom lett, érdemes elkészíteni

Egyszerű és finom, akár ünnepekre is el lehet készíteni, nem lehet megunni ezt a finomságot!

 Hozzávalók:

  • 1 cs. STOP t.k. keksz darálva
  • 1 bögre zabpehelyliszt
  • 3 e.k. sovány kakaópor
  • 0.5 bögre kókuszreszelék
  • sovány tej
  • +főzött kv
  • +folyékony édeske
  • +kókusz aroma
  • +rum aroma ízlés szerint, illetve amennyit felvesz a száraz alapanyag…ehhez nincs pontos mércém. A lényeg hogy ne legyen se túl kemény, de ne is túl puha a massza.
  • Krém:
  • -20dkg puha vaj
  • -0.5 bögre kókuszreszelék
  • -Dia Wellness 1:4 cukorhelyettesítő

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Gesztenye torta, egy kis finomság a családnak

Csodálatos torta, ha szeretnél egy kis édességet készíteni a családnak, remek választás.

hozzávalók

  • Tészta:
  • 3 db tojás,
  • 265 g liszt,
  • 150 g cukor
  • + 60 g cukor a fehérjébe,
  • 115 ml tej,
  • 115 ml olaj,
  • 3/4 cs. sütőpor (forma 22 cm-es)
  • Krém:
  • 2,5 cs. cukrozott gesztenyemassza,
  • 150 g mascarpone,
  • 100 g porcukor,
  • 4 dl habtejszín vagy cukrászati habalap ,
  • ízlés szerint rumaroma.

elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Krémes mézes, az egyik legfinomabb sütemény

A finom sütik egyike, amit talán mindenki szeret. Megéri kipróbálni, biztosan sikere lesz!

hozzávalók

  • Tészta 
  • 50 dkg liszt,
  • 1 db tojás,
  • 4 evőkanál méz,
  • 1 kávéskanál szódabikarbóna,
  • 1 teáskanál mézeskalács fűszer,
  • 7 dkg zsír,
  • 4 evőkanál tejföl
  • I.krém :
  • 6 evőkanál búzadara,
  • 6 dl tej,
  • 10 dkg cukor,
  • csipet só,
  • 1 citrom reszelt héja
  • II. krém :
  • 1 tejszínízű puding,
  • 2,5 dl tej,
  • 20 dkg cukor
  • 25 dkg vaj,
  • rumaroma,
  • 30 dkg lekvár
  • Tetejére:
  • csokoládé

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Eszterházy torta, remek választás, ha finomságot kér a család

A finom torták különlegessé teszik az ünnepi alkalmakat, de hétköznap is megsüthetjük, ha egy kis finomságot szeretnénk!

hozzávalók

  • Tészta:
  • 12 db tojásfehérje,
  • 36 dkg cukor,
  • 32 dkg pirított darált dió,
  • 24 g liszt
  • Krém:
  • 9 db tojássárgája,
  • 25 dkg cukor,
  • 90 g keményítő,
  • rum vagy rumaroma,
  • vanília aroma,
  • 80 g pörkölt, darált dió,
  • 30 dkg vaj,
  • 6 dl tej

elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Diós bejgli, elronthatatlan ünnepi sütemény

Számtalan recept létezik, nekünk ez lett a kedvencünk, érdemes kipróbálni, tényleg remekül sikerül mindig.

Hozzávalók:

  • 6 db kb fél kg-os bejglihez:
  • Tészta:
  • 90 dkg liszt
  • 25 dkg margarin vagy vaj
  • 12,5 dkg zsír
  • kb 2 dl hideg víz
  • 2,5 dkg élesztő
  • 10 dkg porcukor
  • csipet só
  • 1 dl hideg, cukormentes tejszín (pl 30 %-os)
  • 2 tojás sárgája
  • Mákos töltelék (3 rúdhoz):
  • 40 dkg darált mák
  • 25 dkg cukor (lehet kevesebb is)
  • 7,5 dkg zsemlemorzsa vagy kekszmorzsa (darált keksz)
    ízlés szerint reszelt citromhéj (nálam kb 1,5 citrom héja került bele)
  • kb 1 citrom leve
  • mazsola ízlés szerint (elhagyható)
  • 2,5 dl víz
  • Diós töltelék (3 rúdhoz):
  • 40 dkg darált dió
  • 25 dkg cukor (lehet kevesebb is)
  • 7,5 dkg zsemlemorzsa vagy kekszmorzsa
  • ízlés szerint fahéj (nálam kb 2 púpos tk)
  • 2,5 dl víz
  • Gesztenyés (1 rúdhoz, opcionális):
  • 25 dkg gesztenyemassza
  • 1-2 ek rum, vagy rumaroma
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • reszelt narancshéj
  • Lekenéshez:
  • tojássárgája
  • tojásfehérje

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Csokilikőr, egyszerűen elkészíthető és remek az íze

A recept nagyon egyszerű, érdemes kipróbálni, ünnepi alkalmakra is remek választás.

hozzávalók

  • 40 dkg cukor
  • 4 dl víz
  • 7 dkg kakaópor
  • 1 fél vaníliarúd
  • 20 dkg vaj
  • 2 tojássárgája
  • 3 dl tiszta szesz (98 százalékos alkohol)
  • 1 rumaroma

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Vendégváró süti, ünnepekre is bámulatos választás

Finom és egyszerűen elkészíthető, bármilyen alkalomra érdemes elkészíteni ezt a sütikét!

hozzávalók

  • tészta
  • 8 tojás
  • 8 evőkanál cukor
  • 3 evőkanál rétesliszt
  • 5 evőkanál finomliszt
  • csipetnyi szódabikarbóna
  • barna lap hozzávalói
  • 30 dkg finomliszt
  • 4-5 dkg margarin
  • 7-8 dkg porcuk
  • 1 csapott evőkanál kakaópor
  • 1 csapott teáskanál szódabikarbóna
  • pici rumaroma
  • tej (pár evőkanálnyi)
  • 1 cs.vanília pudingpor
  • 3 evőkanál cukor
  • 1 cs.vaníliás cukor
  • 3 dl tej
  • Kb. 3 dl  Meggle hab
  • 1 cs.habfixáló

elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Gesztenyés százrétű kalács, egyszerű és finom lett!

A kakaós, mákos százrétű kalács után, a kalácsot gesztenyés ízesítésben is kipróbáltam.Nagyon finom lett

Hozzávalók

  • a tésztához:( fél adagos)
  • 45 dkg langyos átszitált liszt+ kb.5 dkg .a deszka alálisztezéséhez stb…
  • 5 dkg vaj
  • 3 dl tej
  • 2,5 dkg friss élesztő
  • 1 csapott ek.cukor
  • 1 tojás sárgája
  • 0,5 dl olaj a tésztába és majd a kenéshez .
  • gesztenye töltelék, ahogy kigondoltam:
  • 500 g 100 %-os gesztenye massza (Lidl), cukrozatlan
  • kb.150 g olvasztott vaj v. margarin
  • kb.150 g porcukor
  • ízlés szerint rum v. rumaroma
  • 1 citrom reszelt héja
  • én tettem bele egy kis sárgabarack lekvárt is.

elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Rumos diós, mikor valami édes finomságra vágysz!

Hamar elkészíthető, így sokszor meg is sütjük! Alig van ideje kihűlni!

hozzávalók

  • Tészta
  • 20 dkg porcukor,
  • 20 dkg margarin,
  • 5 egész tojás,
  • 5 dkg reszelt csokoládé,
  • 10 dkg őrölt dió,
  • 20 dkg liszt,
  • Máz
  • 20 dkg porcukor ,
  • 2 evő kanál rumaroma,
  • 2 evő kanál forró víz,
  • 1 kávés kanál olaj.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Csokis torta, finom krémmel, ahogy mi szeretjük!

Bekerült a kedvenc süteményeink közé, annyira finom, hogy nem lehet betelni vele!

Hozzávalók

  • a piskótához:
  • 9 db tojás
  • 9 ek. cukor
  • 7 ek. finomliszt
  • 2 ek. kakaópor
  • 1 késhegynyi sütőpor
  • A krémhez:
  • 3 csg vaníliás pudingpor
  • 10 dkg csokoládé
  • 1 ek kakaópor
  • 15 dkg cukor
  • 9 dl tej
  • 20 dkg vaj
  • ½ üveg rumaroma
  • a tetejére:
  • 10 dkg csokoládé
  • 1 ek étolaj
  • 2 dl habtejszín
  • színes díszítő cukor

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Praliné szelet, a csodás süti, amivel nem lehet melléfogni!

Örülök, hogy megtaláltam ezt a receptet, mert annyira finom, hogy egyszerűen nem lehet megunni!

Hozzávalók

  • A fehér tészta: (2x)
  • 3 db tojás
  • 3 ek porcukor
  • 3 ek meleg víz
  • 5 ek finomliszt
  • 10 g vanília cukor
  • 1 tk sütőpor
  • A kakaós tésztához:2×
  • 3 db tojás
  • 3 ek porcukor
  • 3 ek meleg víz
  • 4 ek finomliszt
  • 2 ek kakaó
  • 1 tk sütőpor
  • A krémhez:
  • 600 ml tej
  • 80 g vanília pudingpor
  • 60 g porcukor
  • 200 g vaj
  • 100 g keserű csoki
  • ½ fiola rumaroma
  • A tetejére:
  • 200 g keserű csoki
  • 1 ek étolaj
  • 1 ek vaj
  • 1 ek tejföl
  • 4 ek házi baracklekvár

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Tiramisu torta, a férjem szerint ennél finomabb tortát még nem készítettem!

Első kóstolásra nagy kedvencünk lett, egyszerűen nem tudunk betelni vele, érdemes kipróbálni.

Hozzávalók:

  • 2 cs. babapiskóta
  • A krémhez:
  • 50 dkg mascarpone
  • 1/2 liter édesített habtejszín
  • 1 cs zseléfix (A habtejszín állagától függ, hogy szükséges e) én most nem tettem bele.
  • rumaroma ízlés szerint
  • porcukor ízlés szerint
  • vaníliás cukor ízlés szerint
  • vanília aroma ízlés szerint
  • kávé a babapiskóta mártogatásához,
  • rum aroma a kávéba ízlés szerint
  • keserű kakaópor a szóráshoz

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….