A finom és hamar elkészíthető édességek kedvelői biztosan örömmel megkóstolják ezt a csodás kalácsot!
Hozzávalók:
- Tészta
- 90 dkg finomliszt
- 9 dkg élesztő
- 4 dl tej
- 10 dkg cukor
- 3 evőkanál olaj
- 3 tojás felvert habja
- A krémhez:
- 8 dl tej
- 3 csomag csokoládés pudingpor
- 25 dkg kristálycukor
- 20 dkg margarin
- 4 evőkanál kakaó
- 2 ek rumaroma
Elkészítés:
A krémhez megfőzzük a pudingot, majd belekeverjük a margarint és a kakaót. A tésztához az élesztőt felfuttatjuk, pici cukorral és a tejjel. Összedolgozzuk a többi hozzávalóval. 6 cipóba osztjuk.
Egyenként kisodorjuk, megtöltjük a krémmel, felcsavarjuk, mint a kalácsot, és kettőt-kettőt összefonunk, vagyis 3 fonatunk lesz.
Kikent tepsibe fektetjük, fél órát kelni hagyjuk. Tetejüket megkenjük tojássárgával, és előmelegitett sütőben megsütjük.
Tímea Borosné Radócsi receptje