Egyszerű és finom sütemény ötlet, ha valami csodás finomságot akarsz!
Hozzávalók:
- A kekszes alaphoz:
- 25 dkg keksz,
- 10 dkg margarin,
- 10 dkg porcukor,
- 2 evőkanál kakaópor,
- 3 evőkanál meggylé,
- kb. fél dl tej.
- A krémhez:
- 10 dkg margarin,
- 4 evőkanál cukor,
- pár csepp rumaroma.
- A készitéshez
- 5 dkg kókuszreszelék,
- az aljára egy csomag kerek omlós keksz.
Elkészítés:
A kekszet a margarinnal elmorzsoljuk majd a többi hozzávalóval összegyúrjuk. A töltéshez a margarint porcukorral kikeverjük és rumaromával izesítjük de ez ki is maradhat.
A kekszes alapból golyót formázunk, meghempergetjük kókuszreszelékben, belenyomjuk a formába, közepére lyukat készítünk ide kerül a töltelék ami természetesen más is lehet, és végül egy omlós kekszel lezárjuk.
Ha meggyet is teszünk akkor először a meggy majd a krém és végül az omlós keksz. A formából kivéve tálcára sorakoztatjuk és akár azonnal fogyaszthatjuk is. Nekem egy régi esztergált formám van és ha nincs bolti formánk elkészithető citromfacsaró hátulján is. Kókuszos töltött piramis készült ma a konyhámban amit nem kell sütni.
Ágnes Krokta receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
