Hozzávalók :
- 15 dkg darált keksz
- 15 dkg darált dió
- 10-15 dkg házi sárgabarack lekvár
- 20 dkg aszalt sárgabarack
- rum, vagy rumaroma
- 10 dkg étcsoki
- 1 evőkanál olaj
- darált dió a díszítéshez.
Elkészítés :
Az aszalt barackot beáztatjuk a rumba. Lefedjük. Másnap leöntjük a levet róla és kb 10 dkg lekvárral összeturmixoljuk. A darált diót és a kekszet egy tálba öntjük és hozzájuk a leturmixolt barackot. Összgyúrjuk.
Diónyi nagyságú golyókat formálunk belőle. Ezután a csokit 1 evőkanál olajjal gőz felett megolvasztjuk. Ebbe mártjuk bele a golyócskákat egy fogvájó segítségével, majd belemártjuk a darált dióba.Hungarocellbe szúrjuk őket, majd megvárjuk, hogy a csoki megdermedjen rajta.
Egyszerűbb változat, ha nincs otthon aszalt sárgabarackunk. A diót, kekszet, lekvárt összegyúrjuk, aromával ízesítjük, majd mehet a csokiba. Nekem 17 db lett belőle.
—Szinte érzem az ízét csupa finomság van benne
—Én tavaly karácsonyra csináltam nagyon finom volt.
Krékityné Bisztriczki Andrea receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
