Hozzávalók: 60 deka sertéshús, 1 fej vöröshagyma, 3 evőkanál paradicsompüré, 3 darab sárgarépa, 5 deka gomba, törött bors, 15 deka rizs, só.
Címke: rizs
Mandulás rizs pulykacombbal
Hozzávalók: 2 felső pulykacomb, 4 deci rizs, 20 deka hántolt mandula, 20 deka mazsola, 2 sárgarépa, 1 fehérrépa, olaj, ételízesítő, kurkuma, só.
Fűszeres töltött hagyma
Hozzávalók: 8 nagy vöröshagyma, só, pár szem bors, 2 babérlevél pár csepp ecet, 10 deka füstölt szalonna, 25 deka sertéshús, 5 deka rizs, 1 tojás, 1 csokor petrezselyemzöld, só, törött-bors, csipetnyi kakukkfű, 2 deci tejfel,
Töltött parika
Hidegen is, melegen is, télen is, nyáron is nagyszerű és nincs az a mennyiség ami elég lenne
Hozzávalók
- 4 nagy, vagy 8 kicsi zöldpaprika
- 25 deka darált sertéshús
- 3 csapott evőkanál nyers rizs
- 1 kis doboz (5 deka) paradicsompüré
- 1 csokor zeller zöld
- 2 deci tejföl,
- 2 evőkanál liszt
- 2 evőkanál olaj
- 1 kis fej vöröshagyma
- 1 kis kanál pirospaprika
- 1 késhegynyi fekete bors
- só
- cukor
Elkészítése
Rizses csirkesaláta
Hozzávalók: 1 előfőzött rizs, 1 kevés borecet, olaj, 1 nagy csirkemell, 1 csomó pirosretek, tojás, 20 deka gomba, 2-3 db paradicsom, 3-4 ecetes uborka, 1 fejessaláta, zöldpetrezselyem.
Gombarizottó
Hozzávalók: 60 deka gomba ( lehet vegyes, ) 2 fej lila-hagyma, 8 deka margarin, 1 szál sárgarépa, 10 deka zöldborsó, 30 deka rizs, 20 deka reszelt sajt, só, bors, petrezselyem, ketchup.
Rizses hús ( Indonézia)
Hozzávalók: 1 tál hideg főtt rizs, 40 deka darált mahahús, 3 darad friss, darált pirospaprika, vagy 2 kávéskanál őrölt pirospaprika, 1 fej reszelt vöröshagyma, 1 gerezd szétnyomott fokhagyma, fél kávéskanál szardíniapaszta, só, 2 tojás és olaj.
Rizses ürü
Hozzávalók:60 deka lapocka, 1 zeller, egy kis petrezselyemzöld, 1 középnagyságú vvöröshagyma, 2 kis gerezd fokhagyma, 1 kanál zsír, aó, pirospaprika, 1 kanál paradicsomlé, és 20 deka rizs.
Sertésoldalas bajorosan
Hozzávalók: 60-70 deka sertésoldalas, 25 deka darált sertéshús, 1 fej vöröshagyma, 2 darab zsemlye, 3 deci tej, 5 deka vaj, 10 deka füstölt sonka, só, bors, 2 tojás és 8-10 deka zsír.
Pirított bélszínmetélt
Hozzávalók: Személyenként 14-16 deka bélszín vége ( pacsnija ), 6-8 deka olaj vagy zsír, egy kis só és 2-3 evőkanálnyi specsenyelé.
Rizses csirke
Hozzávalók: 1 csirke, 6 deka zsír, 15 deka bomba, 10 deka zöldség, 15 deka rizs, 1 evőkanál zöldpetrezselyem, pici só, töröttbors és egy kis reszelt sajt.
Lecsós rizs
Elkészítjük a lecsót, majd hozzákeverünk 15 deka sós vízben már félig megfőzött rizst, lefedjük és sütőben 10-15 percig pároljuk.
Töltött káposzta recept
Hozzávalók
- 50 deka savanyú káposzta
- 8 középnagyságú káposztalevél
- 30 deka darált sertéshús
- 10 deka darált füstölt hús
- 6 deka rizs
- 12 deka reszelt vöröshagyma
- 1 egész tojás
- 4 deka zsír
- 4 deka liszt
- 1 gerezd fokhagyma
- egy evőkanálnyi pirospaprika
- só
- törött bors és
- 1 deci tejföl
Elkészítése
Töltött paprika
Hozzávalók:
Személyenként
- 2 nagy zöldpaprika
- 30 deka darált borjú- vagy sertéshús
- 6 deka rizs
- 3 deka vöröshagyma
- 1 tojás
- 3 deka zsír
- só
- töröttbors
Elkészítése Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Rakott káposzta
Hozzávalók: 80 deka savanyú káposzta, 30 deka darált sertéshús, 8 deka reszelt vöröshagyma, egy evőkanálnyi édes pirospaprika, 5 deka zsír, 12 deka rizs,2 deci tejfel, 15 deka kolbász, egy kis töröttbors és só.