Kánikulába nagyon finom hűsítő desszert, és még sütni sem kell.
hozzávalók
- 1 nagy doboz tejföl. /450dkg/
- 1 cs vaniliás cukor
- 2 citrom leve, és héja
- 7 evőkanál porcukor
- 4-5 dl tejszin Hullala
- 1 nagy csomag babapiskóta/kb 30dkg
Címke: porcukor
Diós kosárka, ebből csak sokat érdemes sütni, annyira finom
Az alábbi mennyiségből kb. 20 kosárka jön ki, de amilyen fincsi, érdemes duplázni.
Hozzávalók
- Tészta:
- 20 dkg liszt,
- 12,5 dkg vaj vagy margarin,
- csipet só,
- 2 ek. porcukor,
- 2 tojássárgája,
- negyed sütőpor,
- negyed citrom leve
- Töltelék:
- 2 tojásfehérje,
- 12 dkg porcukor,
- 15 dkg darált dió
Elkészítés
Hamis Mimóza szelet, sütés nélkül, csodás ötlet
A Mimóza szelet felkeltette az érdeklődésemet, de bevallom nem volt kedvem lapokat sütni. Így elkészítettem a sütés nélküli változatát.
Hozzávalók:
- 60 dkg szögletes vajaskeksz
- 25 dkg babapiskóta
- 1,5 dl málnaszörp 0,5 dl vízzel hígítva
- porcukor a tetejére
- Krém:
- 8 dl tej
- 8 ek. liszt
- 35 dkg vaj/margarin
- 30 dkg cukor /ízlés szerint/
- 2 citrom leve és reszelt héja
Elkészítés
Lekváros bukta, mintha a nagyikám sütötte volna
Ez a bukta olyan, akárcsak ahogyan a nagyikam sütötte annakidején
hozzávalók
- 60 dkg liszt
- 2 db tojássárga
- 8 dkg olvasztott margarin
- 8 dkg porcukor
- 1cs vaniliás cukor
- 3,5 dl tej
- 4 dkg élesztő
- egy csipet só
Elkészítés
Francia Mákos krémes, nem lehet megunni
Egy kis mákos finomság, amivel senki sem tud betelni, érdemes megsütni, nagyon finom!
Hozzávalók.
- A mézes laphoz
- 30 dkg finomliszt
- 10 dkg porcukor
- 7 dkg vaj
- 2 db tojás
- 3 dkg méz
- 1 kávéskanál szódabikarbóna
- A mákos piskótához
- 15 dkg cukor
- 15 dkg finomliszt
- 6 db tojás
- 3 evőkanál víz
- 0.5 dl napraforgó olaj
- 0.5 csomag sütőpor
- 10 dkg mák (őröletlen)
- A krémhez
- 3 db tojássárgája
- 15 dkg cukor
- 2 tasak vaníliás pudingpor
- 7 dl tej
- 20 dkg porcukor
- 25 dkg margarin
Elkészítés
Kávéskrémes szelet, ha szereted a kávét, érdemes belekóstolnod!
Gondoltam az esős borús hangulatot feldobom egy kicsit amúgy is kávéimádó családomnak és mindenkinek, aki szereti.
Hozzávalók:
- A kakaós piskótákhoz:
- 4 db tojás,
- 4 evőkanál cukor,
- 3 evőkanál liszt,
- 1 mokkáskanál sütőpor,
- 1 evőkanál kakaópor.
- Fehér piskótához:
- 4 db tojás,
- 4 evőkanál cukor,
- 4 evőkanál liszt,
- 1 mokkáskanál sütőpor.
- a krémhez:
- 1 csomag étcsokis pudingpor,
- 2.5 dl tej,
- 1 dl főzött feketekávé,
- 20 dkg margarin,
- 20 dkg porcukor
Elkészítés:
Kati szelet, a régi nagy kedvenc
Nálunk nagy kedvenc volt régen is és most is gyakran elkészítem, ha édességet szeretnénk.
Hozzávalók
- Tészta
- 60 dkg liszt,
- 15 dkg cukor,
- 15 dkg sertészsír
- 3 tojásssárgája,
- 1 cs sütőpor,
- kb 3 dl tej
- A töltelékhez
- 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
- 2 evőkanál lekvár, vagy dzsem lehetőleg barack
- 15 dkg porcukor,
- 10 dkg margarin
- 10 ml rumaroma
- kb 2 dl tej,
- vaníliacokor ízlés szerint
- Tetejére
- 3 tojás fehérje,
- 15 dkg porcukor
- 5 dkg csokoládé
elkészítés
Hólabda recept, vagy Ruseli sapka, a legnagyobb kedvenc
Van vele egy kis munka, de nagyon finom, ezért nálunk gyakran elkészül!
hozzávalók
- Tészta
- 6 tojássárgája
- 23 dkg porcukor
- 1 dl olaj
- 1 dl tej
- 23 dkg liszt
- 1 cs sütőpor
- ízlés szerint 2-3 k kakaópor
- tojás
- Krém:
- 6dl tej
- 5.5 k liszt
- 1 vanilia cukor
- 25 dkg margarin
- 23 dkg porcukor
- kókuszreszelék
- csokoládé
elkészítés
Barack süti, kicsit időigényes, de nagy kedvenc
A barack süti a régi nagy kedvenc, van vele egy kis munka, különleges alkalmakra érdemes elkészíteni!
hozzávalók:
- Tészta
- 70 dkg liszt,
- 2 sütőpor,
- 30 dkg porcukor,
- 20 dkg zsír,
- 2 tojássárgája,
- 2 dl tej
- Töltelék:
- kivájt tészta ledaralva,
- darált dió,
- rum,
- barack lekvár
Elkészítés
Csokis szelet, hamar elkészíthető édes csoda
Ez a süti is nagyon egyszerű és remekül sikerült, érdemes elkészíteni, ha valami édességet akarsz!
hozzávalók
- 8 tojásból kakaós piskóta
- Krém:
- 2 dl tej
- 1 tábla étcsokit ( én Party étbevonót tettem bele),
- 1-1,5 ek.kakaópor
- 30 dkg vajat
- ízlés szerinti porcukor
- 2 ek baracklekvár
Elkészítés
Tündér süti, egyszerű és nagyon finom sütemény
Van egy finom ötletünk, ha nem tudod mi legyen az édesség, nekünk nagyon tetszik ez a recept!
HOZZÁVALÓK
- A tésztához:
- 50 dkg liszt
- 20 dkg porcukor
- 25 dkg margarin (szobahőmérsékletű)
- 5 db tojássárgája
- 1 csomag sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csipet só
- A pudingkrémhez:
- 2 csomag puncs ízű főző pudingpor
- 5 dl tej
- 9 ek cukor
- 45 dkg tejföl
- 5 db tojásfehérje
- rumaroma (ízlés szerint)
- pár csepp ételszínezék (piros)
- A tetejére:
- porcukor
ELKÉSZÍTÉS
Grízes – mézes, Glutén és tojásmentes, de nagyon finom
Ez a mentes süti nagyon finom lett, remekül sikerült, érdemes megkóstolni!
Hozzávalók:
- Tészta
- 5 kanál méz
- 7 kanál víz
- 5 dkg margarin ( Liga )
- 15 dkg porcukor
- 45 dkg liszt ( Alfa Mix, gluténmentes lisztkeverék )
- 1 kk. szódabikarbóna
ezt mind összegyúrjuk, és 4 cipót formálunk belőle, majd tepsi hátulján (33×33 ) megsütjük. - Töltelék:
- 20 dkg margarin
- 25 dkg porcukor
- 0,5 liter tej
- 5 kanál kukoricadara ( GM / Castello )
- 2 csomag vaníliás cukor
- Tetejére:
- 20 dkg étcsoki
Elkészítés:
Képviselőfánk, ha egy kis finomságra vágysz
Az egyik legfinomabb édesség, ráadásul az elkészítése nem is annyira nehéz, mint sokan gondolnák.
Hozzávalók:
- A tésztához:
- 1 dl víz,
- 10 dkg zsír,
- 10 dkg liszt,
- 4 tojás.
- Vanília krémhez:
- 2 csomag vaníliapuding,
- 5 dl tej,
- 10 dkg porcukor,
- 12,5 dkg margarin
- A krém tetejére:
- 2 dl tejszínhab.
Elkészítés:
Mascarponés tejszínes, málnazselés torta, nagyon jó lett
Egyszerű és bámulatos torta, amivel bárkit elbűvölhetsz, csodás választás bármilyen alkalomra!
Hozzávalók :
- 2×4 tojásos piskótát készítek.
- Ketté vágjuk őket.
- Krém :
- 500ml habtejszín (Én meeglét használtam, abba nem kell cukor, mert édes. Ha állati tejszínt használunk akkor ízlés szerint porcukor)
- ízlés szerint porcukor
- 350 g mascarpone (kb 1,5 doboz. Én lidl – t használtam)
- vanília aroma ízlés szerint
- Málnás réteg :
- 300 g málna
- 2-3 evőkanál cukor
- 2 kanál vanília puding a sűrítéshez.
Elkészítés :
Citromos túró mausse torta, nagyon üde ízvilágú finomság
Hoztam egy nagyon friss és üde ízvilágú citromos tortát. Igazi nyári finomság. Könnyű, savanykás, egyszerűen isteni!
Hozzávalók :
- 3 db tojás
- 3 evőkanál cukor
- 3 evőkanál liszt
- pici sütőpor (nem mindig teszek bele)
- 1/2 teáskanál őrölt rozmaring (Én most nem tettem bele)
- Túrós mousse krém
- 500 g szobahőmérsékletű krémes állagú túró (ha rögös, jól nyomkodjuk át)
- 3 db citrom reszelt héja
- 2 db citrom kifacsart leve
- 10 g cukor
- 200 g fehércsokoládé
- 7 g zselatinpor
- 35 ml hideg víz
- 250 ml habtejszín
- Citrom krém
- 1 db citrom reszelt héja
- 50 ml citromlé(nekem másfél citrom volt)
- 75 g porcukor
- 2 db tojássárgája
- 100 g hideg vaj