Tündér süti, egyszerű és nagyon finom sütemény

Van egy finom ötletünk, ha nem tudod mi legyen az édesség, nekünk nagyon tetszik ez a recept!

HOZZÁVALÓK

  • A tésztához:
  • 50 dkg liszt
  • 20 dkg porcukor
  • 25 dkg margarin (szobahőmérsékletű)
  • 5 db tojássárgája
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 csipet só
  • A pudingkrémhez:
  • 2 csomag puncs ízű főző pudingpor
  • 5 dl tej
  • 9 ek cukor
  • 45 dkg tejföl
  • 5 db tojásfehérje
  • rumaroma (ízlés szerint)
  • pár csepp ételszínezék (piros)
  • A tetejére:
  • porcukor

ELKÉSZÍTÉS


A tejből, a pudingporból és a cukorból sűrű pudingot főzünk a csomagoláson megadott utasítás szerint. Még forrón belekeverjük a tejfölt, és félretesszük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és óvatosan a tejfölös pudingba keverjük. Végül a rumaromát és a ételszínezéket is beletesszük. Alaposan összekeverjük.

Minek vegyek a boltban, ha 5 perc alatt meg tudom csinálni a házi sajtot? Kattints ide és nézd meg a videót!

A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, majd hozzáadjuk a porcukrot, a vaníliás cukrot, a sütőport, a csipet sót és a tojássárgáját. Jól összegyúrjuk, hogy puha tésztát kapjunk.
Egy 20×36 cm-es tepsit kivajazuk és -lisztezük. A tésztát 60-40% arányban két részre osztjuk. A nagyobbik cipót a kezünkkel egyenletesen a tepsi aljába nyomkodjuk, majd erre ráöntjük a pudingkrémet. A megmaradt tésztából rudakat sodrunk, amiket rácsosan a krém tetejére rakosgatunk.

Előmelegített sütőben, 180 fokon kb. 30-35 percig sütjük a tésztát. (Sütőpapírt rakhatunk a tetejére.) Amikor megsült és kihűlt, a hűtőbe tesszük. Fogyasztás előtt egyforma kockákra vágjuk, a tetejét megszórjuk porcukorral. Próbáljátok ki nagyon finom!

Lászlóné Buzási receptje

—Szuper recept mentettem!

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!