Hamis Mimóza szelet, sütés nélkül, csodás ötlet

A Mimóza szelet felkeltette az érdeklődésemet, de bevallom nem volt kedvem lapokat sütni. Így elkészítettem a sütés nélküli változatát.

Hozzávalók:

  • 60 dkg szögletes vajaskeksz
  • 25 dkg babapiskóta
  • 1,5 dl málnaszörp 0,5 dl vízzel hígítva
  • porcukor a tetejére
  • Krém:
  • 8 dl tej
  • 8 ek. liszt
  • 35 dkg vaj/margarin
  • 30 dkg cukor /ízlés szerint/
  • 2 citrom leve és reszelt héja

Elkészítés

A lisztet a tejjel és a cukorral csomómentesre keverjük, sűrű péppé főzzük, hűlni hagyjuk. A vajat/margarint kihabosítjuk, majd a kihűlt péppel jól kikeverjük, a citrom levével és héjával ízesítjük. Ha nem elég édes, porcukrot még adhatunk hozzá.
Egy tálca/tepsi alját kirakunk keksszel. Rásimítjuk a krém felét. A hígított szörpbe belemártjuk a babapiskótákat és a krémre sorakoztatjuk, majd a maradék krémmel megkenjük, és egy sor keksszel lezárjuk.


Legalább 2 órára hűtőbe tesszük. Tálalás előtt porcukorral meghintjük. Az eredeti baracklekvár helyett sárga szörpöt kellett volna használni, de a piros jobban mutat, így lett málnaszörp, ami helyettesíthető ízlés szerint. Tálca mérete: 25×35 cm. Mai facebookos emlék…3 éves, de még mindig szeretjük👍

Miért nem ismertem hamarabb ezt a receptet? Kattints ide és nézd meg a videót! Ha van otthon 1 cukkini, ezt érdemes kipróbálni

A Mimóza szelet felkeltette az érdeklődésemet, de /bevallom/ nem volt kedvem lapokat sütni. Így elkészítettem a sütés nélküli változatát.

Gál Hedvig receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!