Nem lehet elrontani, ezért is hatalmas kedvenc nálunk. Nálunk már langyosan elfogy a fele.
hozzávalók
- 25 dkg porcukor
- 4 db tojás
- 1.5 dl napraforgó olaj
- 1.5 dl víz (meleg)
- 25 dkg finomliszt
- 3 ek cukrozatlan kakaópor
- 0.75 csomag sütőpor
- 1 tábla étcsokoládé
- 50 dkg meggy (magozott, ízlés szerint)
- 1 ek vaj (a forma kikenéséhez)
- 1 evőkanál finomliszt (a forma kikenéséhez)
Elkészítés
A 4 tojás sárgáját fehéredésig kavarjuk a porcukorral, majd hozzátesszük az olajat és a meleg vizet. Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet. Ha a hozzávalókat simára kevertük, kb.1/3 át átrakjuk külön keverőtálba és ehhez keverjük a kakaót. A tojások fehérjét felverjük és 2:1 arányban a sárga, illetve a kakaós masszához kevejük óvatosan.
A kivajazott, lisztezett tepsibe öntjük először a sárga tésztát, majd a kakaós masszát. Óvatosan egy kanál nyelével márványozzuk. Legvégül magozott meggyel megszórjuk a tetejét. 180 fokon 45 percig sütjük. Ezt sütőttem meg, a tetejére kevés csokimázt kentem.
Erika Krauszné receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
