A gyors és finom sütemények kedvelőinek érdemes elkészíteniük ezt a finom süteményt!
hozzávalók
- 5 tojás ,
- 150 ml olaj,
- 25 dkg cukor,
- 50ml forró víz,
- fél cs.sūtőpor ,
- 20 dkg liszt,kb.
- 1kg alma,
- 10 dkg háztartási kekszmorzsa ,
- 10 dkg vaj vagy margarin
- a tepszi kikenésére ,2-3 kanál barnacukor
- 30×20 cm a tepszi méret
-
Elkészítés
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét a cukor felével kemény habbá verjük, a sárgáját a maradék cukorral a forró vízzel, az olajjal csipet sóval, kikavarjuk majd hozzá adjuk a lisztet, simára keverjük,majd a tojások felvert habját
A tepszit kikenem a vajjal, meghintem vékonyan barnacukorral, majd a kekszmorzsával, a reszelt kicsavaratlan almával (fahéj ízlés szerint) és végül a masszát elegyengetjük a tetjén , 180 fokos sütőben 30-35 perc alatt készre sütöm, még azon forrón, kifordítom a tepsziböl, „az lessz a teteje”..🙂
Rozália Faragó receptje
— finom a tetejére tejszínt tettem