Hozzávalók:
- Tészta
- 4 db tojás,
- 20 dkg porcukor,
- 100 ml olaj,
- 20 dkg liszt,
- fél csomag sütőpor,
- 2 ek.kakaó,
- vaj és
- liszt a tepsihez.
- Töltelékhez:
- 2 dl tej,
- 20 dkg cukor,
- 20 dkg darált dió,
- 40 ml rum
- Tetejére:
- 15 dkg tejpor,
- 20 dkg porcukor,
- 20 dkg puha vaj,
- 20 dkg csokibevonó,
- néhány szem dió.
Elkészítés
A tojássárgát habosra keverem a cukorral hozzá öntöm az olajat és 100ml vizet.Ezután keverem hozzá a lisztet kakaót és a sütőport.Az egészet szép simára keverem.A végén adom hozzá a tojásfehérje keményre vert habját.
Egy tepsit kivajazok és lisztezek beleöntöm a tésztát és 180 fokon 30 perecig sütöm.Csak akkor borítsuk ki ha már teljesen kihűlt.
A töltelékhez tejet a diót és cukrot együtt felforralom majd hagyom kihűlni.Hozzá adom a rumot is.Ha teljesen kihűlt a tészta kenjük meg a krémmel és tegyük a hűtőbe szilárdulni.A tejport keverjük el csomómentesen a porcukorral és a margarinnal A kapott masszát 2 réteg folpack között nyújtjuk ki vékonyra.Óvatosan vegyük le róla az egyik fóliát és a diós töltelékre rakjuk rá.Majd a másik fóliát is leveszem.
A tortabevonót felolvasztom gőz felett.A sütiket kockákra vágom és az egyik saránál fogva megfogom és belemártom a csokimázba,úgy hogy csak az egyik felét lepje be.Hagyom megszilárdulni. Dióval díszítem, de dió, mogyoró, mandula……..azt teszel bele, ami neked ízlik.
Karácsonyi Hópehely receptje
.—Imádjuk, nagyon finom
—Ez isteni finom!!!…
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
