Azért szeretem, mert szinte bármivel meg lehet tötleni, lehet édes, vagy sós, ezért nem lehet megunni!
Hozzávalók:
- A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre!
- 2 bögre fehér finomliszt (25 dkg)
- másfél bögre rétesliszt (25 dkg)
- szűk fél bögre étolaj (1 dl)
- 4 dkg friss élesztő
- 1 teáskanál cukor
- egy és negyed bögre tej (3 dl)
- 2 teáskanál só
- + 5 dkg vaj a kenéshez
- A tetejére:
- 1 tojás felverve
- ízlés szerint durva szemű só,
- köménymag,
- szezámmag,
- reszelt sajt