Házi baracklekvárral töltött palacsinta! Így készül a legjobb palacsintatészta!

Ez a legjobb palacsinta tészta. Még apukámtól tanultam de nem cserélném semmilyen másra.

Hozzávalók

  • 20 dkg finomliszt
  • 1 csipet só
  • 2 db tojás
  • 2 dl tej
  • 1-2 dl szódavíz
  • 2 ek. étolaj

Elkészítés:


A tojásokat keverőgéppel felvertem, hozzá adtam a sót, tejet, szódavizet a liszttel váltakozva. Utolján az étolajat kevertem hozzá. Csomómentesre kevertem.

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

15 percet hagytam pihenni, majd olajjal kent serpenyőben egyenként kisütöttem.
1 kis merítőkanállal tettem a felmelegedett serpenyőbe úgy, hogy a serpenyő alját kitöltse. 1 percig sütöttem, majd az oldalát körben egy tortalapáttal fellazítottam, majd alányúlva megfordítottam. Már csak ½ percet sütöttem és lapos tányérra szedtem. Házi baracklekvárral töltöttem be.

Vass Lászlóné Edit‎ receptje
—Ez a legjobb palacsinta tészta. Még apukámtól tanultam de nem cserélném semmilyen másra.

—Anyukám is sokszor csinálta túróval, tökéletes!

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!