Ez a legjobb palacsinta tészta. Még apukámtól tanultam de nem cserélném semmilyen másra.
Hozzávalók
- 20 dkg finomliszt
- 1 csipet só
- 2 db tojás
- 2 dl tej
- 1-2 dl szódavíz
- 2 ek. étolaj
Címke: étolaj
Rigó Jancsi sütemény, finomabb lett, mint gondoltam!
Már régóta nem készítettem, most viszont egy nagy adag készült ebből a csodából!
Hozzávalók
- 20×30 cm-es tepsihez
- A kakaós piskótához:
- 2 ×2 db tojás
- 2 púpozott ek porcukor
- 2 ek liszt
- 1 ek kakaópor
- 1 tk étolaj
- 1 kk sütőpor
- A krémhez:
- 500 ml habtejszín
- 3 dkg kakaópor
- 10 dkg olvasztott csokoládé
- A lapok kenéséhez:
- 6 ek baracklekvár
- A tetejére:
- 15 dkg étcsokoládé
- 1 ek étolaj
- A díszítéshez:
- A krémből 4 ek
- meggy szemek
Elkészítés:
Olajos kifli, édes és sós változat is készülhet belőle!
Azért szeretem, mert szinte bármivel meg lehet tötleni, lehet édes, vagy sós, ezért nem lehet megunni!
Hozzávalók:
- A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre!
- 2 bögre fehér finomliszt (25 dkg)
- másfél bögre rétesliszt (25 dkg)
- szűk fél bögre étolaj (1 dl)
- 4 dkg friss élesztő
- 1 teáskanál cukor
- egy és negyed bögre tej (3 dl)
- 2 teáskanál só
- + 5 dkg vaj a kenéshez
- A tetejére:
- 1 tojás felverve
- ízlés szerint durva szemű só,
- köménymag,
- szezámmag,
- reszelt sajt
Elkészítése:
Csirkés – sajtos kalács, a férjem legújabb kedvence lett!
Ha valami finomat készítenél, érdemes elkészítened ezt a csodát, nálunk nagy kedvenc lett!
Hozzávalók
- Tészta:
- 1/2 kg liszt
- 3 dl langyos tej
- 50 ml étolaj
- 3 dkg élesztő
- 1 tk só,
- 1 ek cukor
- 1 tojás sárgája
- 2 teáskanál szárított bazsalikom
- Töltelék:
- 1/2 csirkemell apró kockára vágva
- 1/2 fej hagyma
- 20 dkg sajt reszelve
- pici olaj
- fűszerek
- tetejére
- bármilyen magkeverék
Elkészítés
Csengeri joghurtos kifli, puha, foszlós és egyszerűen megunhatatlan!
A megszokott pogácsák helyett valami finomabbat sütnél? Próbáld ki ezt a receptet!
Hozzávalók
- 1 teáskanál só
- 1 dl tej
- 5 dkg trappista sajt
- 7,5 dkg margarin
- ½ dl étolaj
- 1 db tojás
- 1 csg szárított élesztő
- 1 pohár natúr joghurt (150 grammos)
- 35 dkg liszt
Elkészítése:
Hogyan vonjuk be csokival a sütiket, hogy ne repedezzen a máz? Elárulom!
Gyakran kértek tanácsot, hogyan kell bevonni a sütiket, hogy ne repedezzen meg a csokiréteg, most elárulom én, hogyan szoktam.
Hozzávalók
- 15 dkg tortabevonó (min.60%kakaótartalmú)
- 7dkg margarin
- 1evőkanál étolaj
Elkészítés
Churros, avagy fánk kicsit másként! Nagyon finom és egyszerű recept!
Nagyon finom roppanós, lekvárral töltöttem, meglepően nagy sikere van!
Hozzávalók:
- 1.5 dl víz
- 1.25 dl olaj
- csipet só
- 12 dkg finomliszt
- 4 tojás
- A sütéshez:
- 3-4 dl étolaj
- A tálaláshoz:
- vaníliás porcukor
- sárgabaracklekvár
Elkészítés:
Krumplis nudli sárgabarack lekvárral, régi nagy kedvencünk!
Gyermekkorunkban nagyon szerettük, hát most én is elkészítettem és tényleg bámulatos lett!
Hozzávalók
- 4 adag
- 50 dkg főtt krumpli
- 20 dkg vaj
- 20 dkg rétesliszt
- ízlés szerint só
- 8 evőkanál zsemlemorzsa
- 3 evőkanál étolaj
- ízlés szerint porcukor
Elkészítés :
Farsangi szalagos fánk, mióta ezt a receptet kipróbáltam, csak így készítem!
Nálunk nagy sikere van, ezért sokszor el is készítem, tényleg nem lehet megunni.
Hozzávalók:
- a tésztához
- 1 dkg só
- 75 dkg finomliszt
- 25 dkg rétesliszt
- 1 citrom reszelt héja
- 5 dkg friss élesztő
- 5 dkg porcukor
- 4 dkg vaníliás cukor
- 10 dkg langyos,olvasztott vaj
- 6 db tojássárgája
- 5,5 dl tej
- 3 cl rum
- A sütéshez:
- 5 dl étolaj
Elkészítés:
Csokis kalács, finom puha kelt tésztára vágyott a család, ez készült nálunk!
Jó étvágyat kívánok hozzá, tejjel, kakaóval, ki hogyan szereti! Nálunk ez a megunhatatlan édes finomság!
Hozzávalók
- Tészta:
- 1 kg liszt,
- 5 tojás sárgája,
- 10 dkg porcukor,
- 5 dl tej,
- 4 ek. étolaj,
- 5 dkg élesztő,
- 1 ek. kristálycukor,
- 1 cs. sütőpor,
- csipet só.
- Töltelék:
- 25 dkg vaj vagy margarin,
- 20 dkg porcukor,
- 4 ek. kakaó.
- Lekenéshez:
- 1 tojás,
- 5 dkg olvasztott margarin.
Elkészítés
Kapuciner szelet, első kóstolásra a kedvencünk lett, nem lehet megunni!
Ha valami édes finomságot ennél, ezt ne hagyd ki!
Hozzávalók:
- Tészta:
- 6 tojás
- 6 evőkanál porcukor
- 1 dl étolajat
- 6 evőkanál liszt
- 1/2 csomag sütőpor
- 2 evőkanál kakaópor
- Krém:
- 25 dkg Ráma margarin
- 20 dkg porcukor
- 6 dl tej
- 2 csomag tejszín ízű pudingpor
- 1 evőkanál kakaópor
- 1 evőkanál capuccino por
- Tetejére:
- csokimáz
- 15 dkg csokoládé
- 1 ek étolaj
Elkészítés:
A közkedvelt kráter kocka, a család azt mondja, rég készítettem ilyen finomat!
Ez egy csodás süti, ha egyszer elkészíted, a család biztos nagyon fog neki örülni, nem lehet megunni.
Hozzávalók
- 1 tepsire
- A pudinghoz
- 9 dl 2,8%-os tej
- 80 g pudingpor (vaníliás)
- 4 púpos evőkanál kristálycukor
- A tésztához
- 5 db tojásfehérje
- 5 db tojássárgája
- 25 dkg kristálycukor
- 10 g vaníliás cukor – bourbon
- 1 dl 2,8%-os tej
- 1 dl étolaj
- 2 púpozott evőkanál holland kakaópor
- 25 dkg búzaliszt (BL55)
- 10 g sütőpor
- A mázhoz
- 375 g tejföl (20%-os)
- 4 púpozott evőkanál kristálycukor
- 10 g vaníliás cukor – bourbon
- A csoki öntethez
- 50 g étcsokoládé (45-59%-os, olvasztott)
- 2 evőkanál étolaj
Elkészítés
Ha van otthon egy kis meggy és mák, készülhet a finom meggyes – mákos muffin!
Ha szereted a gyors és finom falatokat, ezt érdemes kipróbálnod, nálunk egyszerűen hatalmas sikere van!
Hozzávalók:
- 25 dkg finomliszt
- 3 ek darált mák
- 2 tk sütőpor
- 10 dkg cukor
- 1 tojás
- 1 vaníliás cukor
- 70 ml étolaj
- 310 ml tej
- a tetejére:
- 20 dkg házi,cukrozott magozott meggy
Elkészítés:
Medvesajtos kifli, ideje újra megsütnöm, mert ebből egy tepsivel nem elég
Igény szerint tölthető, mindegyik változat finom, kinek mi az igénye! Ünnepi alkalmakra is jó választás.
Hozzávalók:
- 60 dkg liszt,
- 1 dl tej
- 5 dkg élesztő
- 1 teáskanál cukor
- 2 egész tojás
- 1 doboz tejföl (175 gr)
- 1 dl étolaj
- Kenéshez:
- 15 dkg vaj
- 1 csapott evőkanál só
- 1 tubus kenhető (Medve) tubusos sajt,(100g)
ízlés szerint - 1-2 kanál tejföl,
- kb.20 dkg sonka apróra vágva,
- metélőhagyma, petrezselyem,….
- A tetejére:
- 1 db felvert tojás
- 10 dkg füstölt reszelt sajt
- szezámmag
Elkészítés
Zalai fodros mákos – diós rétes, nem is gondolnád milyen egyszerűen el lehet készíteni!
Ma a levesünk utánra készítettem el. Nagyon finom lett. Finom ropogós a héja, puha tészta, ennél ínycsiklandóbb nincs is.
Hozzávalók
- a tésztához
- 60 dkg finomliszt
- csipet só
- 5 dkg élesztő
- 5 dkg porcukor
- 4 dl tej
- 1/2 dl étolaj
- 3 tojássárgája
- A töltelékhez:
- cukrozott mák ízlés szerint
- cukrozott dió ízlés szerint
- 15 dkg olvasztott margarin