Pékkiflik vajjal – belül igazán puha, kívül pedig finom ropogós!

Már sok receptet kipróbáltam, de ez vált be a legjobban, megéri kipróbálni! Mi egyszerűen nem tudunk betelni vele!

hozzávalók

  • 35 dkg liszt, (10 dkg rétes, 15 dkg Bl55, 5 dkg Bl80, 5 dkg teljes kiőrlésű
  • 2 dkg élesztő futtatva
  • 1 deci tejben,
  • 1 kk cukorral,
  • 2 kk só
  • csipet őrölt kömény,
  • 1 tojás

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Négy az egyben rácsos almás készült nálunk, nálunk ez az új családi favorit!

A csodás ízére nem lehet ráunni, ezért érdemes kipróbálni, tényleg bámulatos ez az édes finomság!

Hozzávalók:

  • 40 dkg liszt, (10 dkg Bl55, 30 dkg rétes liszt)
  • 10 dkg zsír,
  • 2 dkg élesztő tejbe futtatva,
  • 1 cs, vanília cukor,
  • csipet só,
  • 1 kk cukor,
  • 1 kk sütőpor,
  • 1 tojás felverve villával, de csak jó fele a tésztába, a többi kellett a tetejét kenni.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Szőttes almás pite, mióta megkóstoltuk, ez lett a legújabb kedvencünk!

Könnyű az elkészítése, a tésztája nagyon finom és puha. A fázisfotón látható, milyen is a szövés.

Hozzávalók

  • a tésztához:
  • 50 dkg liszt
  • 2 dl tej
  • 2 dkg élesztő
  • 3 evőkanál cukor
  • 20 dkg vaj vagy 25 dkg ráma margarin
  • 1 tojás
  • töltelékhez:
  • 1,5 kg alma
  • cukor, ízlés szerint
  • fahéj
  • 3 evőkanál búzadara

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Színes kalács készült ma az én kis konyhámban, elképesztően nagy sikert aratott!

A kalács minden formáját szeretjük, de ez a recept annyira pompás, hogy egyszerűen mindenkit elbűvöl! Úgy tűnik ez lett az új sláger nálunk!

Hozzávalók

  • A tésztához:
  • 1 kg liszt
  • 5 evőkanál porcukor
  • 1 teáskanál só
  • kb. 6-7 dl tej
  • 3 db tojás
  • 6 dkg élesztő
  • 1,5 dl ét olaj
  • A kakaós részbe:
  • 2 evőkanál kakaópor
  • A rózsaszínhez:
  • 1 csomag puncs ízű pudingpor
  • A világos tésztába:
  • 1 csomag banános pudingpor

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kenyérlángos, nagy kedvencünk lett, gyakran el is kell készítenem ezt a csodát!

A kenyérlángos azért is olyan csodás, mert remekül variálható, így egyszerűen soha nem lehet megunni. Bármilyen feltéttel kínálhatjuk!

Hozzávalók

  • A tésztához
  • 50 dkg finomliszt
  • 20 dkg burgonya (kb 2 kis darab)
  • 25 g élesztő
  • 2.5 dl víz (langyos)
  • 1 teáskanál cukor
  • 1 tk só
  • két kanálnyi olaj a kézre
  • Feltét:
  • 4,5 dl tejföl
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 csipet só
  • 10 dkg sonka
  • 10 dkg kolbász
  • 2 nagy fej lila hagyma
  • 20 dkg sajt (reszelt)vagy csíkokra vágva szeletelt.
  • kukorica

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Csodás almás pite, jó sok töltelékkel, képtelenség megunni!

Finom és nagyon gyümölcsös, ezzel a sütivel egyszerűen nem lehet betelni

hozzávalók

  • 6 adag
  • A tésztához
  • 40 dkg finomliszt
  • 10 dkg sertészsír
  • 1 db tojás
  • 2.5 dkg élesztő
  • 1.5 dl tej
  • 1 csipet só
  • 1 ek sertészsír (a tepsi kikenéséhez)
  • A töltelékhez
  • 1.5 kg alma (savanyú)
  • 1 ek cukor (ízlés szerint)
  • 1 citromból nyert citromhéj (reszelt)
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • fahéj ízlés szerint (őrölt)
  • 4 ek sárgabaracklekvár
  • A tetejére
  • 1 db tojás (a kenéshez)
  • 1 csomag vaníliás cukor (a szóráshoz)

elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kelt tésztából diós kifli, nagyon finom és tényleg elképesztően puha

Ha valami finomsággal lepnéd meg a családot, ezt ne hagyd ki, elképesztően finom ötlet!

Hozzávalók

  • 60 dkg liszt
  • 20 dkg zsír
  • 3 dkg élesztő
  • 2 dl tej (kk cukor)
  • csipet só
  • 1 tojás
  • kenéshez:
  • 1 tojás
  • porcukor
  • töltelékként:
  • lekvárral kevert diót,és
  • kakaóporral töltöttem

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Túrós batyu, jó sok töltelékkel, mert mi így szeretjük

A túrós batyu sok módon elkészíthető, nálunk ez lett a kedvenc, mert nagyon finom és nagyon hamar elkészül.

Hozzávalók:

  • a tésztához :
  • 60 dkg liszt
  • 8 dkg olvasztott vaj
  • 8 dkg kristálycukor
  • 2 tojássárgája
  • 4 dkg élesztő
  • 1 cs. vaníliás cukor
  • 1 csipet só
  • kb. 3 dl tej
  • reszelt citromhéj
  • Töltelék hozzávalói :
  • 50 dkg túró
  • 2 tojás sárgája
  • 1 cs. vaníliás cukor
  • 4-5 evőkanál kristálycukor
  • 3 evőkanál búzadara
  • reszelt citromhéj
  • 2 tojásfehérje kemény habbá verve,
  • mazsola ízlés szerint
  • Lekenéshez:
    2 egész tojás

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Diós, mákos bejgli, régóta kerestem egy jó receptet, ez nagyon bevált!

A férjem azt hiszi karácsony van 🙂 Tegnap megkérdezte lehet e ilyenkor bejglit sütni.Természetesen igent mondtam. Cserébe mákot kellett darálnia 🙂

Hozzávalók

    • a tésztához:
    • 50 dkg liszt,
    • 20 dkg ráma margarin,
    • 7 dkg porcukor,
    • kevés só,
    • 1,5 dkg élesztő,
    • 2 db tojás sárgája,
    • 1 dl tej
    • Mákos töltelék
    • 50 dkg darált mák
    • 20 dkg cukor,
    • 3 dl tej,
    • 3 dkg mazsola,
    • kevés vaníliás cukor és
    • fahéj,
    • 1 db citrom reszelt héja,
    • 1 kanál méz.
    • Diós töltelékhez:
    • 50 dkg dió,
    • 20 dkg porcukor,
    • fél deci tej,
    • 1 van. cukor,
    • 5 dkg mazsola,
    • 1 db citrom héja

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kakaós mini kifli, ünnepi alkalmakra is jó választás, mert elképesztően finom!

Nagyon finom és még ínycsiklandó is, ha valami finomságot készítenél, ezt ne hagyd ki!

Hozzávalók:

  • 5 dkg kakaópor
  • 1 mokkáskanál só
  • 7 evőkanál cukor
  • 2 dl olaj
  • 1 kocka élesztő
  • 3 dl tej
  • 70 dkg liszt
  • egy tojás a kenéshez

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Citromos, szilvalekváros finomság, ha egy csodás sütire vágysz, ezt kóstold meg!

A citromos sütiket is szeretjük, a szilvásat még jobban, így jött ez a csodás ötlet.

Hozzávalók

  • 65 dkg liszt
  • 25 dg cukor
  • 2 egész tojás
  • 2,5 dkg élesztő
  • pici só
  • 25 dg margarin
  • krém
  • egy csomag vanília ízű puding
  • fél liter tej
  • 3 ek cukor
  • két citrom
  • 25 dkg vaj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Vajon sült sós kifli, kellemesen ropogós lesz a vajtól!

Örülök, hogy kipróbáltuk ezt a receptet, mert elképesztően finom, nálunk nagy kedvenc lett.

Hozzávalók:

  • 50 dkg finomliszt
  • 7 gr Dr.Oetker szárított élesztő, vagy 2,5 dkg friss
  • 1 tk cukor
  • 1/2 evők. só
  • 1 tojás sárgája
  • 1 dl étolaj
  • 1/4 l tej
  • 12,5 dkg vaj
  • 1 egész tojás a kenéshez
  • A tetejére:
  • Ízlés szerint szezámmag, köménymag, reszelt sajt stb

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kelt tekert rudak baracklekvárral, finomabb lett mint azt vártuk!

A finom édességek kedvelői biztosan örömmel megkóstolják majd ezt a bámulatos édes csodát.

Hozzávalók

  • 25 dkg liszt
  • 3 db tojás sárgája
  • 5 dkg olvasztott vaj
  • 2 evőkanál kristálycukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 2 dkg élesztő
  • 1 dl tej
  • 1 dl tejföl
  • 1 evőkanál rum
  • csipet só
  • Valamint:
  • 4 dl étolaj a sütéshez
  • porcukor

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sajtos-hagymás tejfölös langalló, avagy csodás kenyérlángos

Azért szeretjük, mert számtalan feltéttel elkészíthető, ezért egyszerűen nem lehet megunni.

Hozzávalók

  • 1 kg burgonya
  • 1 kg finomliszt
  • kis kanál kristálycukor (az élesztő felfuttatásához)
  • 50 g élesztő
  • 2 dl tej
  • 100 g étolaj
  • 1 teáskanál só
  • víz
  • a feltéthez:
  • tejföl ízlés szerint
  • 5-6 fej lila hagyma
  • 125 g.kockázott bacon, (esetleg ugyanennyi reszelt párizsi)
  • 800 g reszelt sajt (trappista)
  • étolaj
  • a tepsi kikenéséhez

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kakaós kalács, nagyon finom puha lett, én mindig így sütöm!

A finom puha kalács a család nagy kedvence, mióta megtaláltam ezt a receptet, nem is sütöm másként

Hozzávalók:

  • 50 dkg finomliszt
  • 10 dkg rétesliszt
  • 3 dl tej
  • 2,5 dkg élesztő
  • 3 ek. cukor
  • 2 mk. só
  • 2 ek. vaj
  • 1 db tojás
  • 3 ek. kakaópor
  • A kenéshez:
  • 1 tojássárgája

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….