A finom kiflit mindenki szereti, most elárulom, hogyan szoktam sütni, nem lehet elrontani.
Hozzávalók:
- 50 dkg finomliszt
- 3 dkg friss élesztő
- 1 csapott ek só
- 1 tk cukor
- 3-3,5 dl tej
- 1 db tojás
- 1 ek olvasztott zsír
- A lapok lekenéséhez:
- 2 ek puha zsír
- A tetejére:
- köménymag ( de lehet szezámmag vagy vegyesen több fajta mag is)
- A kiflik kenéséhez:
- 1 db felvert tojás