Citromos, szilvalekváros finomság, ha egy csodás sütire vágysz, ezt kóstold meg!

A citromos sütiket is szeretjük, a szilvásat még jobban, így jött ez a csodás ötlet.

Hozzávalók

  • 65 dkg liszt
  • 25 dg cukor
  • 2 egész tojás
  • 2,5 dkg élesztő
  • pici só
  • 25 dg margarin
  • krém
  • egy csomag vanília ízű puding
  • fél liter tej
  • 3 ek cukor
  • két citrom
  • 25 dkg vaj

Elkészítés


A lisztet, cukrot, sót, margarint elmorzsolom. Az élesztőt felfuttatom 2 dl tejben. Beleütöm a két egész tojást, az élesztős tejet és összegyúrom a tésztát.

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

Négy egyenlő részre osztom. Kinyújtom a egyik lapot, ráteszem a tepsi hátuljára, megkenem szilvalekvárral és ráborítom a másik kinyújtott tésztát. Megszurkálom villával és megsütöm. A másik két fél tésztával ugyan így teszek.

Krém: Egy csomag vanília ízű pudingot fél liter tejben, 3 ek cukorral a szokásos módon megfőzök. Belereszelek két citrom héját és az egyik citrom levét is belefacsarom.
Ha kihűlt 25 dg vajjal kikavarom. A krémet csak középre kentem, és a tetejét porcukorral szórtam meg.

Györgyi Orosz Nagy receptje

Zsuzsi Gyureskóné: Minden van itthon hozzá! Meg is csinálom!

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!