A csodás ízére nem lehet ráunni, ezért érdemes kipróbálni, tényleg bámulatos ez az édes finomság!
Hozzávalók:
- 40 dkg liszt, (10 dkg Bl55, 30 dkg rétes liszt)
- 10 dkg zsír,
- 2 dkg élesztő tejbe futtatva,
- 1 cs, vanília cukor,
- csipet só,
- 1 kk cukor,
- 1 kk sütőpor,
- 1 tojás felverve villával, de csak jó fele a tésztába, a többi kellett a tetejét kenni.
Elkészítés
Kézzel össze dolgoztam, egy kis narancs levével, 45 percet kelt. Kétfelé vettem, nagyobb fele aljának, a másik rácsnak. Lekentem sárga barack lekvárral, majd 4 fele céloztam, kb osztottam. 1 részre pirított zsemlemorzsa, 2. kókuszreszelék 2 kanállal, 3. maradt lekváros. 4. rész pirított durvára őrölt pisztácia.
Ezekre ment a reszelt kinyomkodott dinsztelt alma. A lekváros rész meghintve fahéjjal, ezekre a derelye vágóval a csíkok. Meg szórtam kristálycukrozott vaníliával, sütés, 180 fokon, 25 percet! Még ma is, napokig puha a sütőportól!
Én csak egy magam eszegetem a sütit, így négy az egyben rácsos almást sütöttem! (ne unjak rá az ízekre)
Gizella Suhajda receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
