Mi mostanában sokszor elkészítjük, mert mindenki szereti és hamar el is készül!
Hozzávalók
- 50 dkg liszt
- 30 dkg vaj
- fél citrom leve, reszelt héja
- 1 dl tej
- 4 dkg élesztő
- 2 ek cukor
- csipet só
- Töltelék:
- szilvalekvár
- Forgatáshoz:
- vaníliás porcukor
Címke: élesztő
Szalámis langalló, csodálatos finomság, ha már nem tudod, mit készíts a családnak!
Hamar elkészíthető és elképesztően finom, ezért is szoktam mostanában gyakran megsütni!
hozzávalók
- 50 dkg liszt
- 2 közepes krumpli
- 2 dl víz
- 2 ek tejföl
- 2,5 dkg élesztő
- 1 csipet cukor
- 1 tk só
- 2 ek étolaj
- feltét:
- 1 fej hagyma
- 15 dkg szalámi
- 15 dkg reszelt sajt
- 3 dl tejföl
- 2 gerezd zúzott fokhagyma
Elkészítés:
A megunhatatlan sajtos-köménymagos rúd! Tényleg nem em lehet megunni!
Mostanában sokszor megsütöm, mert tényleg nagyon finom és nem is nehéz az elkészítése.
Hozzávalók
- 50 dkg liszt.
- 1 kis pohár tejföl
- 1 evőkanál só
- 25 dkg ráma margarin
- 2 natúr kocka sajt
- 20 dkg reszelt trappista sajt /fele a tésztába.fele a tetejére/
- 2 tojássárgája
- 1 élesztő felfuttatva /pici tej, pici cukor/
Elkészíítés
Zserbó kifli, mással is meg lehet tölteni, de szerintem ez a variáció a legfinomabb!
A finomság, amit nem lehet megunni, egyszerűen nem tudok annyit sütni, hogy megunjuk, ezt érdemes kipróbálni!
Hozzávalók:
- Tészta:
- 30 dkg finomliszt
- 1 mk sütőpor
- 1 dkg friss élesztő
- 1,5 dl tej
- 1 tk porcukor
- 1 cs. vaníliás cukor
- 1 /2 citrom reszelt héja
- 10 dkg vaj
- 5 dkg zsír
- Töltelék:
- 3 ek sűrű, házi baracklekvár
- 10 dkg darált dió
- ½ citrom reszelt héja
- 1 ek porcukor
- 1 tojás fehérje
- A kenéshez:
- 1 db tojás sárgája
Elkészítés:
Burgonyás pogácsa, napokig finom, puha marad, ezért is szeretem ezt a receptet!
A pogácsa nálunk mindig nagy siker, azonban ha előre többet akarok sütni, mindig ezt készítem, mert napokig eltartható!
HOZZÁVALÓK
- 30 dkg burgonya
- 50 dkg liszt
- 12 dkg zsír (vagy vaj)
- 2 db tojás (+ a kenéshez)
- 3 ek tej (+ a kenéshez)
- 2 kávéskanál cukor
- 2 dkg élesztő
- 1 dkg só
- piros paprika
ELKÉSZÍTÉS
Joghurtos lángos, mindig így készítem, mi rajongunk érte!
Sok lángos recept létezik, nekünk ez lett a kedvencünk. Finom és egyszerű, megéri kipróbálni!
hozzávalók
- 1/2 kg liszt
- 2 dkg élesztő
- 1 késhegynyi szódabikarbóna
- 1 csapott evőkanál só
- 1,5 dl langyos víz
- 2 dl natúr joghurt
Elkészítése:
Lekváros bukta, a tésztájából készülhet akár kalács is!
Ebből a tésztából készíthetünk fonott kalácsot, brióst, mákos vagy diós tekercset is. Nálunk most a bukta került sorra. Friss házi baracklekvárral töltöttem
Hozzávalók:
- 60 dkg liszt
- 2 tojássárgája
- 4 dl tej
- 4 dkg élesztő
- 6 dkg vaj
- 6 dkg cukor
- egy csipet só
- A bukták lekenéséhez:
- olvasztott vaj
Elkészítése:
Darás, barackos kelt rétes, gyerekkorom nagy kedvence volt, most is finom lett!
Egy kis finomságra vágytunk, megsütöttem az egyik kedvencünket, nagyon jó lett!
Hozzávalók
- Tészta hozzávalói 2 rúdhoz:
- 1/2 kg finomliszt
- 1 db tojás
- 10 dkg zsír
- 1 pohár tejföl (175 gr)
- kb. 3 dl tej
- 2,5 dkg friss élesztő
- 2 evőkanál cukor
- egy pici só
- A töltelék hozzávalói:
- 3 dl búzadara
- 175 gr tejföl
- 5 evőkanál cukor
- 2 db tojás
- 7 db sárgabarack hámozva,aprítva
Elkészítés
Isteni finom, puha túrós buktát sütöttem, nem is sok maradt belőle!
A család nagyon szereti a túrós édességeket, most megsütöttem az egyik nagy kedvencünket!
Hozzávalók
- 60 dkg finom- és rétesliszt vegyesen
- 3 dl tej
- 3 tojássárgája
- 1 egész tojás
- 5 dkg porcukor
- 12 dkg vaj
- 1/2 citrom héja
- csipet só
- A kovászhoz:
- 3/4 dl tej
- 2 dkg porcukor
- 4 dkg finom- és rétesliszt vegyesen
- 2,5 dkg élesztő
- A töltelékhez:
- 450 g túró
- 10 dkg porcukor
- 1 tojássárgája
- 3 evőkanál tejszín vagy tejföl
- 5 dkg mazsola
- 1 tojásfehérje
Elkészítés
Túrós ökörszem, gyerekkoromban sokszor készítette a nagyi, még ma is nagy kedvencem!
Ma már én sütöm a családnak, még mindig nagy kedvencünk, mert elképesztően finom!
Hozzávalók
- Tészta :
- 60 dkg liszt
- 3 dl tej
- 3 dkg élesztő
- 2 tojás
- 10 dkg puha vaj
- 1 csipet só
- 1 ek rum aroma
- 8 dkg cukor
- 1/2 citrom reszelt héja
- Töltelék :
- 30 dkg túró
- 5 dkg búzadara
- 1 tojás sárgája
- 1 tk vanília aroma
- 10 dkg cukor
- 1/2 citrom reszelt héja és leve
- Tetejére :
- 1 felvert tojás
Elkészítés
Sikeres Mákos háromszögek, már finomabb nem is lehetne
Esküszöm, a Párom gulyásleves és mákfüggő. Ezt a párost ha nem is hetente, de kéthetente biztos kéri. 🙂
Hozzávalók
- Tészta:
- 40 dkg finomliszt,
- 5 dkg cukor,
- 2,5 dkg élesztő,
- 2,5 dl tej,
- 1 dl étolaj,
- csipet só
- Töltelék:
- 25 dkg darált mák,
- 16 dkg kristálycukor,
- 155 ml víz,
- 1 citrom lereszelt héja
Elkésztés
Egy kis finomság, nálunk macskaszem a neve de vidékenként változik!
Az egyik nagy kedvencem, az édesanyám sokszor sütött ilyet, amikor kicsi voltam!
Hozzávalók:
- 45 dkg liszt,
- 4 tojás sárgája,
- 20 dkg vaj,
- 1 dkg vaníliacukor,
- 2 dkg ėlesztő,
- 1 kiskanál cukor,
- 1 dl tej
Elkészítés
Duplán sajtos csiga, nem kell keleszteni, de elképesztően finom!
Nagyon könnyű, finom a tésztája, és ami a lényeg gyorsan elkészül, hiszen nem kell keleszteni.
Hozzávalók:
- 30 deka finomliszt
- 50 ml étolaj
- 2,5 dl langyos tej
- 2,5 dkg élesztő
- 1 tk cukor
- 8 dkg reszelt sajt
- 1 púpos teáskanál só
- Töltelék:
- 12 dkg puha vaj
- 2 tojás sárgája
- A tetejére
- 1 evőkanál tejföl
- 1 tojás sárgája
- csipet só
- 8 dkg reszelt sajt
Elkészítés:
Tepertős pogácsa, nem lehet belőle annyit sütni, hogy megunjuk!
A finom pogácsákat mindenki szeret, nálunk ez a legnagyobb kedvenc, nem nehéz elkészíteni, de meglepően finom!
Hozzávalók
- 50 dkg liszt
- 5 dkg zsír
- 2 dkg élesztő
- 3 dl tej
- 2 teáskanál só
- 35 dkg darált tepertő
- bors ízlés szerint
Elkészítés
Túrós pogácsa, ahogy mi szeretjük!
Számtalan pogácsát kipróbáltam, de mostanában csak így sütöm, mert egyszerű és finom!
Hozzávalók:
- 1 kg liszt
- 25 dkg vaj
- 2 tojás
- 0,5 kg túró (házival az igazi)
- 1,5 ek. só
- 5 dkg élesztő
- 1 nagy pohár tejföl