Sok lángos recept létezik, nekünk ez lett a kedvencünk. Finom és egyszerű, megéri kipróbálni!
hozzávalók
- 1/2 kg liszt
- 2 dkg élesztő
- 1 késhegynyi szódabikarbóna
- 1 csapott evőkanál só
- 1,5 dl langyos víz
- 2 dl natúr joghurt
Elkészítése:
A lisztbe belekeverjük a szódabikarbónát, az élesztőt is belemorzsoljuk, hozzáadjuk a joghurtot és a langyos vizet, és egy fakanál segítségével jó hólyagosra kidolgozzuk.
Kétszeresére kelesztjük, majd még egyszer-kétszer átkeverjük, kelesztjük. Olajjal lekent munkalapra borítjuk, olajos kézzel ökölnyi nagyságú darabokat tépünk, jól kihúzkodjuk, és forró olajban kisütjük.
Először fedő alatt, fordítás után fedő nélkül. Nagyon finom lángos, próbáljátok ki!
Vass Lászlóné Edit receptje
—Nagyon jól néz ki!! Szalagos mint a fánk
—Nagyon szépek a lángosok,alig várom, hogy kipróbáljam. Köszönöm.
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
