Mostanában sokszor megsütöm, mert tényleg nagyon finom és nem is nehéz az elkészítése.
Hozzávalók
- 50 dkg liszt.
- 1 kis pohár tejföl
- 1 evőkanál só
- 25 dkg ráma margarin
- 2 natúr kocka sajt
- 20 dkg reszelt trappista sajt /fele a tésztába.fele a tetejére/
- 2 tojássárgája
- 1 élesztő felfuttatva /pici tej, pici cukor/
Elkészíítés
50 dkg liszt.1 kis pohár tejföl.1 evőkanál só.25 dkg ráma.2 natúr kocka sajt.20 dkg reszelt trappista sajt /fele a tésztába.fele a tetejére/2 tojássárgája1 élesztő felfuttatva /pici tej.pici cukor/
A hozzávalókat jól összegyúrjuk, fél órát pihentetjük. Kinyújtjuk /ne túl vékonyra/tetejét megkenjük a sós tojás fehérjével, sajt, köménymag, szezammag.
Én mindig dupla adagot készítek. Frissen a legfinomabb, de másnapra is elég jó ha marad. Most is maradt belőle, beletettem műanyag tetős dobozba sokféle képpen próbáltam már, de ez a tuti. Jó puha.teteje jó ropogós.
Gáspár Beáta receptje
— Nagyon finom, már sokszor kóstoltuk
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
