Mákos háromszög, nem lehet felülmúlni ezt az édes finomságot!

Már sok mákos sütit kipróbáltunk, de ez egyszerűen felülmúlhatatlan nálunk!

Hozzávalók:

  • 40 dkg finomliszt,
  • 5 dkg cukor,
  • 2,5 dkg élesztő,
  • 2,5 dl tej,
  • 1dl olaj,
  • csipet só
  • Mákos töltelék:
  • 20-25 dkg mák,
  • 6 ek cukor
  • 2 van.cukor,
  • 150 ml forró víz,
  • 1 citrom héja,
  • 1 tojás a kenéshez

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Szemüveges tészta vagy habos rolni, macskaszem, ki ahogy ismeri ezt a fenséges süteményt!

Régen nagy kedvenc volt, ma is szeretjük, egy valódi megunhatatlan édes finomság, ami ünnepi alkalmakra is csodás választás!

Hozzávalók

  • 3 ízes habos rolni
  • A tészta hozzávalói:
  • 30 dkg finomliszt
  • 15 dkg margarin
  • 1 dkg élesztő
  • 1 mk. cukor
  • kevés tej
  • 1 db citrom reszelt héja
  • 3 db tojássárgája
  • A tészta lekenéséhez:
  • baracklekvár
  • A töltelékhez:
  • 3 db tojásfehérje kemény habja
  • 20 dkg cukor
  • 8 dkg darált dió
  • 8 dkg darált mák
  • 8 dkg kókuszreszelék
  • 1 üveg magozott meggy

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Marcipános-diós kalács, elmondhatatlanul finom lett, nem lehet betelni vele!

Mikor megsütöttem, már tudtam, hogy ez egy fenséges édesség, de felülmúlta minden elképzelésünket!·

Hozzávalók

  • A tésztához :
  • 0,5 dl tej
  • 2 dkg élesztő
  • 5 dkg cukor
  • 25 dkg liszt
  • 5 dkg vaj
  • 1 tojás
  • A töltelékhez :
  • 20 dkg darált dió
  • 10 dkg marcipán
  • 5 dkg méz
  • 1 tojás
  • 0,5 dl tej
  • A kenéshez:
  • kevés tej

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Szalagos fánk rétesliszttel, sokkal jobban sikerült, mint vártam!

Ezentúl csak így fogom sütni, finom és annyira puha, hogy élmény minden harapás!

Hozzávalók:

  • 50 dkg rétes liszt
  • csipet só
  • 2 ek porcukor
  • 3 cl rum
  • 2 db tojás
  • 3 dkg élesztő
  • 3 dl langyos tej kb
  • 4 dkg olvasztott vaj

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Zsebes zsemlék készültek, megtölthetőek sonkával, sajttal, ki mivel szereti!

Mióta kipróbáltuk, nálunk nagy kedvenc, sokszor meg is sütöm. A recept nagyon egyszerű, érdemes kipróbálni!

Hozzávalók

  • 50 dkg liszt,
  • 2 dkg élesztő,
  • 1 dl víz ,
  • 2 dl tej,
  • 3 dkg vaj,
  • só,
  • 2 ek. tönkölykorpa

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

A vasárnapi kenyérkénk, amikor csak tehetem én magam sütöm!

A család kedvence, amikor csak lehet, mindig itthon sütöm, mert nem nagy munka, de meglepően finom!

Hozzávalók:

  • 500g finom liszt/v 250g f liszt
  • + 250g rozsliszt/,
  • 2,1dkg élesztő,
  • 1 1/2 kk só
  • 1kk cukor az élesztőhöz
  • 0,4 dl langyos víz

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kefires kifli, megtölthetjük sajttal, sonkával, de akár baconnel is!

Nagyon finom és tetszés szerint bármivel meg lehet tötleni, mi nagyon szeretjük, megéri elkészíteni!

Hozzávalók

  • 70 dkg finomliszt,
  • 2 tojás,
  • 175 g kefír,
  • 1 dl olaj,
  • 6 dkg cukor,
  • 1 kk só,
  • 1,5 dl tej,
  • 5 dkg élesztő
  • Krém:
  • 25 dkg margarin,
  • 2 tk só /habosrakeverjük/
  • 1 tojás a kenéshez
  • reszelt sajt,
  • köménymag v szezammag a szóráshoz

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Csavart fánk, egy kis egyszerű finomság, ha édességet kíván a család

Kívül ropogós,belül légiesen könnyed, ezért lett az egyik kedvenc fánkunk!

Hozzávalók:

  • 30 dkg liszt
  • 4 dkg olvasztott vaj
  • 4 dkg cukor
  • 1,2 dl tej
  • 1 tojás
  • 2 dkg friss élesztő
  • csipet só
  • olaj a sütéshez
  • 3 evőkanál cukor +
  • 1 kávéskanál őrölt fahéj keveréke a beforgatáshoz

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Fonott kalács ahogy mi szeretjük, ez valami csodás lett!

A tésztája lágy és finom, nem lehet elrontani, ezért is szoktam sokszor elkészíteni!

Hozzávalók

  • 50 dkg finom liszt
  • 4 dkg porcukor
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 5 dkg vaj
  • 3 dl tej
  • 2,5 dkg élesztő
  • 2 db tojássárga
  • csipet só

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sós,magvas kifli, nálunk ez mindig nagy siker!

A recept tényleg elronthatatlan, nálunk nagy kedvenc, ezért sokszor meg is sütöm.

Hozzávalók:

  • 30 dkg finomliszt
  • 1,5 dkg friss élesztő
  • 2 db tojás
  • 1 kk só
  • 2,5-3 dl tej
  • 2 tk olvasztott vaj
  • a körlap lekenéséhez:
  • 8 dkg /kb /puha vaj
  • A kiflik lekenéséhez:
  • 1 tojás felverve
  • 1 fél csipet só
  • szezámmag, köménymag tetszés szerint

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Vajas – zsíros pogijaim, elronthatatlan finomságok, sokszor megsütöttem már!

Meglepően finom és az elkészítése is egyszerű, ha ezt egyszer kipróbálod, a család biztosan rajong majd érte

Hozzávalók

  • Tészta :
  • 50-60 dkg liszt vegyesen (rétesliszt +finomliszt),
  • 25 dkg zsiradék vegyesen (10 dkg margarin +15 dkg zsír),
  • 1,5 dl tej,
  • 40 g élesztő,
  • 1 ek. só,
  • 1 tojássárgája,
  • 1-2 ek. tejföl.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Túrós batyu, a család nagy kedvence, ebből egy morzsa se marad!

Mindig így sütöm, elképesztően finom és hamar el is készül, nálunk mindenkinek nagy kedvence lett!

Hozzávalók

  • 50 dkg liszt
  • 6 dkg vaj
  • 5 dkg cukor
  • 4 dl tej
  • 2 dkg élesztő
  • 3 tojás
  • olaj
  • a töltelékhez:
  • 50 dkg túró
  • 4 evőkanál porcukor
  • 2 evőkanál citromlé

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Cruffin, a muffin és a croissant egyvelege, ez teszi annyira ellenállhatatlanná!

A muffin és a croissant házasságából született, rendkívül mutatós, kívül roppanós, belül pihe-puha, nagyon finom péksüti. Ez a cruffin. A siker nem maradt el.

hozzávalók:

  • 40 dkg liszt
  • 1 csipet só
  • 10 dkg olvasztott vaj
  • 2 dl tej
  • 22 g élesztő
  • 8 dkg cukor
  • 1 citrom reszelt héja
  • Kenéshez, szóráshoz:
  • 10 dkg olvasztott vaj
  • Kb. 6 tk. barna cukor
  • 1 tk. fahéj
  • 1 vaníliás cukor
  • Tejére (sütés után):
  • fahéjas porcukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Burgonyás pogácsa, nem lehet eleget sütni belőle, mert meglepően finom!

Ma főzelék mellé készült, de vendégvárónak is csodás, érdemes kipróbálni, nem lehet megunni!

HOZZÁVALÓK:

  • 30 dkg főtt áttört burgonya
  • 2 dkg élesztő
  • 2 kk. cukor
  • 50 dkg liszt
  • 12 dkg zsír/vaj
  • 3 ek. tej
  • 1 + 1/2 tojás
  • 1 dkg só
  • A pogácsák lekenéséhez:
  • 1/2 felvert tojás
  • pici pirospaprika
  • szezámmag ízlés szerint

ELKÉSZÍTÉS:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Női szeszély, most újra megsütöttem, nekünk nagyon ízlik!

Megunhatatlan és elképesztően finom, ha egy kis édességre vágyik a család, ezt érdemes kipróbálni!

Hozzávalók:

  • A tésztához:
  • 20 dkg vaj
  • 40 dkg finomliszt
  • 2 db tojássárgája
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1,5 dkg friss élesztő
  • 10 dkg baracklekvár
  • 1 dl tej
  • 10 dkg porcukor
  • A habhoz:
  • 20 dkg porcukor
  • 8 db tojásfehérje
  • 1 evőkanál citromlé
  • 1 csipet só
  • A tetejére:
  • 5 dkg durvára vágott pörkölt dió
  • 1 ek baracklekvár

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….