Szalámis langalló, csodálatos finomság, ha már nem tudod, mit készíts a családnak!

Hamar elkészíthető és elképesztően finom, ezért is szoktam mostanában gyakran megsütni!

hozzávalók


  • 50 dkg liszt
  • 2 közepes krumpli
  • 2 dl víz
  • 2 ek tejföl
  • 2,5 dkg élesztő
  • 1 csipet cukor
  • 1 tk só
  • 2 ek étolaj
  • feltét:
  • 1 fej hagyma
  • 15 dkg szalámi
  • 15 dkg reszelt sajt
  • 3 dl tejföl
  • 2 gerezd zúzott fokhagyma

Elkészítés:

Miért nem ismertem hamarabb ezt a receptet? Kattints ide és nézd meg a videót! Ha van otthon 1 cukkini, ezt érdemes kipróbálni

Először a krumplit megfőzzük. Héját levesszük, majd krumpli nyomóm átnyomjuk. Kihűtjük, majd a sóval elkevert liszttel összegyúrjuk. Az élesztőt egy kis cukros vízben felfuttatjuk. Hozzá adjuk a tésztához,majd az étolajt és a tejfölt is. Rugalmas tésztát gyúrunk, ha szükséges akkor még adhatunk hozzá langyos vizet. Tálba tesszük, letakarjuk és duplájára kelesztjük.

A megkelt tésztát két részre osztottam. /egyik az enyém, a másik a páromé hagyma nélkül) Ellapítottam a kezemmel mind a kettő tésztát. Sütőpapírral fedett tepsire tettem.

A tejfölt a zúzott fokhagymával elkevertem, mind két tésztát lekentem. Kiraktam szeletelt szalámival. Egyikre a hagymát felszeltem. Reszelt sajttal meghintettem mind a kettőt. 200 fokra melegített sütőben 25 perc alatt megsütöttem. Félidőben alufóliával letakartam a tetejét. Vacsoránk volt. Egyszerű, nagyon finom.
Jó étvágyat kívánok hozzá!

Vass Lászlóné Edit receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!