Hozzávalók: 50 deka zöldbab, 25 deka fejtett bab, kapor, citromlé, csipetnyi cukor.
Címke: egyszerű
Boros marhavese recept
Hozzávalók: 80 dkg marhavese, 2 dl bor, 2 evőkanál liszt, 6 dkg margarin, só, törött bors, egy ágacska friss vagy egy kiskanálnyi szárított rozmaring. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Kapucíner szelet „Ninától”
Hozzávalók: Piskótához:
- 6 tojás
- 6 ek. kristálycukor
- 1 dl olaj
- 1 cs. sütőpor
- 4 ek. finomliszt
Krémhez:
- 25 dkg Ráma margarin
- 15 dkg porcukor
- 2 cs. tejszínes pudingpor
- 8 dl tej
- 1,5-2 ek. kakaópor Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Lángos virslivel
Hozzávalók 6 személyre: 40 dkg liszt. 20 dkg főtt burgonya, 2 dkg élesztő, 3 pár virsli, só. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Gombás rakott palacsinta recept
Hozzávalók 6 személyre 18 db sós palacsinta töltéséhez : 30 dkg erdei gomba,8 dkg vaj, 2 dl tejföl, 5 dkg reszelt sajt, 10 dkg vöröshagyma, 5 dkg liszt, kevés pirospaprika, só. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Hortobágyi gombás palacsinta recept
Hozzávalók 6 személyre: 18 db sós palacsinta, 1 dkg édes piros paprika,
30 dkg gomba, 8 dkg vöröshagyma, 6 dkg zsír, 3 dl tejföl,2 dkg liszt, só. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Extra sajtszószos tészta”Adrytól”
Hozzávalók: alap: – 1 csomag spagetti tészta. Szósz: – 1 csomag Rafinéria sajtszósz, – 5-6 dl víz, – fél konzerv löncshús, – 1 fej lila hagyma, – csipetnyi só. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Briós II
28 dkg lisztet tálba teszünk, 1 dkg élesztőt és 1-2 kockacukrot kis langyos tejben elkeverünk és ha a kovász megkelt, a liszthez adjuk. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Túrógombóc
Hozzávalók 6 személyre
- 75 dkg tehéntúró,
- 15 dkg vaj,
- 2 dl tejföl,
- 12 dkg zsemlemorzsa,
- 8 dkg búzadara,
- 4 db tojás,
- cukor ízlés szerint,
- só
Elkészítése
Káposztás csusza recept
Hozzávalók 6 személyre számítva: 1 kg káposzta,12 dkg zsír, 5 g törött bors, 3 dkg cukor, 40 dkg liszt, 2 db tojás, só. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Pulykafilé
Hozzávalók: 80 dkg lebőrözött, kicsontozott pulykamell (tisztán mérve), 2 dl tej, 3 evőkanál liszt, só, (fokhagyma): a sütéséhez 3 evőkanál olaj. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Kapros juhtúrós galuska recept
Hozzávalók 6 személyre: 50 dkg liszt, 8 dkg füstölt szalonna, 2 dl tejföl, 5 dkg vaj, 25 dkg friss juhtúró, 1 cs. kapor, 2 tojás, só. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Krumpligombóc
Adhatjuk önálló ételként, ha meglocsoljuk tejföllel és meghintjük reszelt sajttal.
Hozzávalók: 6 közepes nagyságú burgonyaszem, 6 evőkanál búzadara, 2 evőkanál liszt, 1 tojás, só. (10 dkg reszelt sajt, 2 dl tejföl) Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Májjal töltött kacsa
Hozzávalók: l szép, tisztított pecsenyekacsa (1,5-2 kg), 25 dkg sertésmáj, 25 dkg kacsamáj, 1-2 tejben áztatott zsemle, 1 fej vörös-hagyma, 1 kiskanál zsír, 2 tojás, 1 evőkanál zsemlemorzsa, só, törött bors, majoránna. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Pulykamell körítve
Roston is süthetjük.
Hozzávalók: kis pulykamell 25 dkg gomba, 4 szelet sajt, 3 evőkanál olaj, só, törött bors, késhegynyi csípős pirospaprika, 1 csokor összevagdalt petrezselyemzöld. Egy kattintás ide a folytatáshoz….