Vaníliapudingos túrós csiga, nem lehet megunni ezt a finomságot!

Ez a kedvenc kelt tésztám, legutóbb a csokis croissant is ebből a tésztából készült.

Hozzávalók

  • a tésztához:
  • 50 dkg átszitált finomliszt
  • 2,5 dkg élesztő
  • 2 dl 30%-os cukrozatlan habtejszín
  • 1 dl tej
  • 2 tojás sárgája
  • fél citrom reszelt héja
  • csipet só
  • 3 ek.cukor
  • + 1 kk.az élesztőhöz
  • 1 felvert tojás a csigák lekenéséhez
  • A krém hozzávalói:
  • 1 z .vanilia ízű főzős puding
  • 3 dl.tej
  •  4 ek.cukor
  •  csipet só
  •  ízlés szerint vani.cukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Klasszikus kókuszgolyó, elronthatatlan és sütni sem kell!

Édes finomság, amit villámgyorsan elkészíthetsz, mi egyszerűen nem tudjuk megunni!

Hozzávalók:

  • 50 dkg darált háztartási keksz
  • 25 dkg margarin
  • 20 dkg porcukor
  • 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
  • 1 üveg rumaroma/pár evőkanál rum
  • 2 dl tej
  • 10 dkg kókuszreszelék

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Gyors almás pite és gyors pudingos túrós pite, a legfinomabb sütemények!

Amikor nem tudod eldönteni hogy almás vagy túrós pitét süss …na akkor elkészíted mindkettőt! Mind a kettő nagyon sikeres nálunk!

Gors almás pite

HOZZÁVALÓK:

  • Tészta:
  • 50 dkg liszt
  • 1csomag sütőpor
  • 1csipet só
  • 10 dkg porcukor
  • 1egész tojás
  • 10 dkg margarin
  • 5 dkg zsír
  • 3 evőkanál tejföl
    A hozzávalókból tésztát gyúrok és 2 felé veszem, kinyújtom és az egyiket zsírozott tepsibe teszem.
  • Töltelék:
    80dkg reszelt alma
    Ezt összekeverem majd jól kinyomkodom (a gyerekek alig várják hogy megihassák a levét).
  • 1evőkanál fahéjat
    2csomag vaniliás cukrot keverek hozzá.
    A tepsiben lévő tésztát megszórom darált kekszel s ráteszem az almás tölteléket és befedem a másik tésztával. A tetejét villával megszúrkálom s lekenem cukros vízzel. Előmelegített sütőben légkeverésen 220 fokon kb 30 percig sütöm.
    Tepsiméret:35×40

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Vajdasági sós, egyszerű elkészíteni, keleszteni sem kell és nagyon-nagyon finom!

Mikor egy kis vendégváró finomságot készítenél érdemes kipróbálnod ezt a csodás receptet, alig van vele munka, de nagyon finom!

hozzávalók

  • Tészta:
  • 80 dkg liszt
  • 5 dkg élesztő
  • 5 dl tej
  • 1 dl olaj
  • 1 teáskanál cukor
  • Töltelék:
  • 25 dkg vaj/margarin
  • 2 tojás sárgája
  • 1 ek só
  • 10 dkg reszelt sajt
  • Tetejére:
  • 1 tojás
  • 10-15 dkg sajt

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Bounty-torta, a család szerint ezt gyakrabban is elkészíthetném!

Ez a torta egyszerű és mégis csodásan finom, érdemes kipróbálni, nem lehet megunni!

hozzávalók

  • 6 tojás,
  • 6 ek.cukor,
  • 3 ek.retesliszt,
  • 3 ek.holland kakaópor
  • Ezekből hagyományos módon piskótát sütünk, normál tortaformában.
  • Krém
  • 5 dl tej
  • 4 ek.rétesliszt
  • 30 dkg vaj
  • 20-25 dkg (ízlés szerint) porcukor
  • kakaópor
  • kókuszreszelék
  • csoki

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Reszelt túrós linzer, nagyon egyszerű és meglepően finom!

A csokis és túrós sütik kedvelőinek biztosan ízleni fog ez a csodás és egyszerű édesség!

Hozzávalók:

  • 20 dkg finomliszt, 20 dkg spec.félgrízesliszt v.rétesliszt,
  • 25 dkg vaj
  • 2 tojás,
  • 1 van.cukor,
  • 10-15dkg porcukor,
  • 1/2cs.sütőpor,
  • 3ek kakaópor
  • 1 üveg meggykompót v.friss meggy
  • 50-75 dkg túró,
  • 15-20 dkg porcukor,
  • 1 van.cukor,
  • 2-3 tojássárgája,
  • 2-3 ek gríz

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Habkönnyű túrós-citromos desszert, nálunk egy pillanat alatt eltűnt a tányérról!

Nagyon szeretem az egyszerű, számunkra kedvenc kevert süteményeket tészta alap ként használni.

hozzávalók

Az alaptészta 

  • 25×35 cm-es tepsihez.( 1,5 ×-es adag)
  • 150 g búzadara
  • 300 g tejföl
  • 8 tojás
  • 1,5 db nagy citrom
  • 375 g túró
  • 150 g cukor
  • 4 z.vaníliás cukor
  • Vaníliás krém:
  • 9 tojássárgája
  • 200 g cukor
  • 2 csomag vaníliapudding
  • 50 g liszt
  • 600 ml. tej
  • 350 g vaj
  • egy kanál porcukor
  • A tetejére
  • 400 ml tejszínhab
  • ízlés szerinti cukor
  • ízlés szerint díszítjük
  • habfixáló

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Lajcsi szelet, egyszerű süti, de nálunk még most is nagy kedvenc!

Nálunk mindig kedvenc volt, ma is szívesen elkészítem a családnak, mert örömmel fogyasztják!

Hozzávalók:

  • A tésztához
  • 45 dkg liszt
  • 3 ek kakaópor
  • 2 ek méz
  • 2 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
  • 20 dkg cukor
  • 5 dkg margarin
  • 1 kk szódabikarbóna
  • A krémhez:
  • 1 csomag vaníliás pudingpor
  • 1 csomag puncs pudingpor
  • 3-3 dl tej
  • 25 dkg margarin
  • 20 dkg porcukor
  • Tetejére:
  • 10 dkg csokoládé
  • 2 ek étolaj

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Savanyított tök-cukkini, finomság a téli hónapokra!

Cukkiniből csodás savanyúságot készíthetsz, nekünk ez a recept vált be a leginkább!

 Hozzávalók

  • 4 db 1 literes befőttesüveghez:
  • 3 kg zsenge tök,
  • 2 l víz,
  • 1 bögre cukor,
  • 3 evőkanál só,
  • 250 ml 10%- os ecet,
  • 4 gerezd fokhagyma,
  • 1 kiskanál szemes fekete bors,
  • 6 – 8 db babérlevél,
  • kapor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Churros, sokkal egyszerűbb mint gondoltam, ráadásul elképesztően finom!

A kisfiam azt mondta, hogy olyan az íze mint a kürtőskalácsé. Nem bonyolult és rövid idő alatt megvan. Ki kell próbálni. Én is régóta készültem.

hozzávalók

  • Tészta
  • 12 dkg puha vaj
  • ½ tk só
  • 15 dkg liszt
  • 2 db tojás
  • 2 ½ dl víz
  • étolaj a sütéshez
  • fahéjas cukor a meghempergetéshez
  • A csokiöntethez
  • 2 tk kukoricakeményítő
  • 5 dl tej
  • 12 dkg csokoládé
  • 3 ek barna cukor
  • 1 csipet őrölt fahéj
  • 1 csipet só
  • 2 ek cukrozatlan kakaópor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Epres márványos sütemény, a gyors és egyszerű sütik kedvelőinek!

Egy nagyon egyszerű, finom gyümölcsös kevert sütire vágytok? Igaz, hogy ezt az isteni finom sütikét eperszezonban sütöttem, de sütöttem már banánnal, őzgerinc formában és tortaformában is. Most piteformában próbáltam ki.

Hozzávalók:

  • 300 gr.szobahőmérsékletű vaj ,esetleg margarin
  • 300 g cukor
  •  3 cs. vaníliás cukor
  • 5 db tojás
  • 300 g liszt
  • 1/2 cs. sütőpor
  • csipet só
  • 30 g kakaópor
  • 1 ek. cukor
  • 1 dl tej (Hédike 1/2 dl.tejet tesz bele, itt változtattam kicsit)
  • gyümölcs annyi, amennyi a tészta kirakásához kell.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Pöttyös mézes, ha egy kis édes finomságra vágysz!

Ellenállhatatlan édes finomság, nem lehet betelni vele!

Hozzávalók

  • A tésztához:
  • 20 dkg porcukor
  • 4 evőkanál méz
  • 12 dkg rama margarin
  • 2 evőkanál tej
  • 2 egész tojás
  • 1 kávéskanál szódabikarbóna
  • 60 dkg finomliszt
  • 1-2 evőkanál kakaó.
  • A krémhez:
  • 1 l tej
  • 3 csomag vaníliás pudingpor
  • 3 evőkanál finomliszt
  • 28 dkg kristálycukor
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 37 dkg vaj vagy margarin én vajat használtam
  • Csokimáz:
  • 3 evőkanál tej
  • 20 dkg porcukor
  • 1 evőkanál kakaópor
  • 3 evőkanál étolaj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Chilis paradicsomlekvár – baconnel, pirítósra kenve is csodás!

Paradicsomlekvárt évek óta készítek. Nagyon finom pirítósra és kínai édes-savanyú ételek ízesítésére.

Hozzávalók

  • a lekvárhoz:
  • 1 kg paradicsom (leforrázom lehámozom),
  • 3 dk cukor (vagy több, paradicsom függő),
  • egy evőkanál balzsam ecet,
  • 10 bazsalikom levél,
  • 1 nagyobb vöröshagyma,
  • 3 gerezd fokhagyma,
  • 1 cs 3:1-ben zselésítő.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Házi petrezselyem pesto, télen finomabbá teheted vele az ételeket!

Tésztákra/ tonhallal, vagy apróra vágott pirított szalonnával.. tejszínesen.. ragukba … salátákra. .pizzára..grill halak / csirke kiváló.. Egyszerű elkészíteni, ezért nálunk elmaradhatatlan, télen jól jön ez a finomság!

Hozzávalók

  • körülbelül fel kiló petrezselyem zöld (nem csak levél. .szárastól),
  • kesudió,
  • olíva olaj,
  • kevés tartósító,

Elkészítés Egy kattintás ide a folytatáshoz….