Pogácsák kategória bejegyzései

Hajtogatott leveles vajastészta

Közzétéve Publikálta:

Ebből készül a krémes lepény, a franciakrémes, a habtekercs, a búrkifli, a habos lepény, a tiroli rétes, a vajaspogácsa, a sajtosrúd stb Pl Franciakrémes

Hozzávalók

  • 1/2 kg liszt
  • 1/2 kg vaj, vagy margarin,
  • 2 1/2 dl hideg víz,
  • 1 dkg só,
  • ecet, vagy citrom

Az előírt lisztmennyiségen kívül még 10 dkg lisztet veszünk kü­lön a hintésre.

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Nálunk mindenki szereti, kihagyhatatlan- Csóró pogácsa

Közzétéve Publikálta:

Nagyon jó, mert nálam mindig ott bukik meg a dolog, hogy vagy tejföl nincs, vagy élesztő.

Hozzávalók

  • 4 főre:
  • 30 dkg liszt,
  • 1 ráma margarin,
  • 1 mk só,
  • 6 ek víz,
  • 1 ek ecet (10%os magyar),
  • kenéshez
  • tojás,
  • szóráshoz
  • sajt (morzsalékosra, vagyis nagyon apróra reszelve).

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Sajtos pogácsa recept

Közzétéve Publikálta:

Első receptem neve:  Sajtos pogácsa vagy rúd, ki hogy készíti, mindkettő nagyon finom.

Hozzávalók 4 főre:

  • 60 dkg liszt,
  • 2 közepes tojás (ha nagy tojást tojt csirkénk, vagy L-es méretű tojást vásároltunk elég egy, ha viszont S-es… tojást veszünk, esetleg kis méretű tojást tojik a csirkénk, vagy japáncsirkénk van otthon akkor kell a 3),
  • 1 Rama v. kb. 20 dkg zsír (utóbbival finomabb),
  • 1 jó nagy ek tejföl,
  • 10-15 dkg reszelt sajt,
  • 1 cs sütőpor vagy 1 csomag élesztő,
  • ízlés szerint só,
  • ízlés szerint bors

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Meglátni és megszeretni Lilahagymás pogácsa

Közzétéve Publikálta:

Ajánlom kipróbálásra! Ha finomat akarsz készíteni a családnak és vendégeidnek, ezt ajánlom

Hozzávalók

  • 50 dkg liszt,
  • 25 dkg margarin,
  • 1 ek só,
  • 1 tojás,
  • 0,5 dl tej,
  • 2-3 dl tejföl,
  • csipet cukor,
  • 3-4 dkg élesztő
  • töltelékhez
  • 4 dkg vaj,
  • 2-3 fej lilahagyma

Elkészítés Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Túrós pogácsa

Közzétéve Publikálta:

A Karácsony közeledtével sem feledkezzünk meg a diétás receptekről. Cukorbetegeknek, leromlott betegeknek, epe-, máj- és gyomorbetegségekben szenvedőknek adható.

Nyersanyagszükséglet 1 főre: rétesliszt 1 csapott evőkanál  (15 g),  sovány tehéntúró (otthon készült)  (15 g),  margarin 1 kávéskanál (10 g),  élesztő 1 g, tej 2 evőkanál  (1/4 dl), só 1 mokkáskanál (2 g), cukor 1/2 mokkáskanál    (1 g). Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Tejfölös pogácsa „Katicától”

Közzétéve Publikálta:

Nagyon finom, mutatós és sikeres tejfölös pogácsát kaptunk „Katicánk”-tól!

Hozzávalók

  •  50 dkg liszt,
  • 25 dkg margarin,
  • 3 dkg élesztő,
  • 0,5 dl tej,
  • 1 egész tojás és
  • egy tojás sárgája,
  • 2 dl tejföl,+
  • 1 tojás a tetejére

Elkészítése Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

A család kedvence lett a Boszorkány pogácsa

Közzétéve Publikálta:

Nagymamám receptjei között találtam és ma elkészítettem. Nagyon finom sokáig eltartható sütemény. Remélem egy csésze forrócsokival vagy teával tálalva ízlik majd Mindenkinek.Nagyon finom, a család kedvence lett.

Hozzávalók

  •  25 dkg margarin,
  • 25 dkg cukor,
  • 1/2 citrom leve,
  • 1 egész citrom reszelt héja,
  • 4 tojás,
  • 1 csomag vaníliás cukor,
  • 10-15 dkg durvára vágott dióbél,
  •  liszt amennyit felvesz,
  • bármilyen lekvár

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Leveles sajtos pogácsa

Közzétéve Publikálta:

Ismét jelentkezem, és a kis batyumban hoztam egy kis LEVELES SAJTOS
POGÁCSA receptet.

Hozzávalók

  • 1 tojás,
  • 2 dkg élesztő,
  • 15 dkg zsír,
  • 1 pohár tejföl kb. 2 dl,
  • 6-7 g só,
  • 20 dkg reszelt sajt/ legjobb az Óvári/ és
  • annyi liszt, hogy könnyen nyújtható legyen a tészta kb. 40 dkg./
  • a kenéshez + 1 tojás /

Elkészítése Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →