A leveshez készült Krumplis pogácsa is. Rá tudtak “szedni”.
Hozzávalók
- 30 dkg főtt, áttört burgonya,
- 30 dkg liszt,
- 2 dkg élesztő,
- 0,5 dl tej,
- 5-7 g só,
- 10 dkg zsír,
- 1 tojás, plusz
- 1 tojás a kenéshez
Elkészítése
Pogácsák kategória bejegyzései
Gyors leveles sajtos pogácsa
Hozzávalók: 30 deka plusz 3 evőkanál liszt, 2 deci tejfel, 15 deka margarin, 1 tojás, 10 deka reszelt sajt, só., tetejére margarin, köménymag.
Túrós pogácsa
Hozzávalók
- 50 deka liszt,
- 25 deka zsír,
- 50 deka túró,
- 1 csomag sütőpor,
- 2 darab tojás,
- 3 evőkanál tejföl,
- só
Elkészítése
Káposztás töpörtyűspogácsa ( Vajdasági )
Hozzávalók: 30 deka friss sertéstöpörtyű, 40 deka liszt, 3 tojás sárgája, 1 kiló fejeskáposzta, 1 egész tojás, 2 deka élesztő, 10 deka zsír, só, bors.
Tejfeles pogácsa
Hozzávalók: 10 deka vaj, 15 deka liszt, 1 tojás, 1 kanál rum, kis só, 2 kanál telfel.
Töpörtyűs pogácsa II
Leveles
Hozzávalók: 25 deka darált töpörtyű, 25 deka liszt, 2 tojás sárgája, egy kis só, egy likőrös pohárnyi rum és 4-5 evőkanálnyi tejfel.
Töpörtyűs pogácsa
Hagyományos, ennek megfelelően kalóriában nem éppen szegény recept! Sok sikert
Hozzávalók
- 50 deka liszt,
- 25 deka darált töpörtyű,
- kicsi só,
- 3 deka élesztő,
- 4 evőkanálnyi langyos tej,
- egy kávéskanálnyi porcukor,
- 2 tojás sárgája,
- egy egész tojás,
- 10 deka zsír és néhány kanálnyi tejföl,