Alexandra bejegyzései

Gofri, nálunk nyerő recept

Közzétéve Publikálta:

Pillanatok alatt könnyen elkészíthető és elronthatatlan

Hozzávalók

  • 40 dkg liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 3 tojás
  • 12 dkg margarin
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 12 dkg cukor
  • csipet só
  • 5 dl tej
  • reszelt citromhéj (ízlés szerint )
  • A gofri mellé készíthetünk fahéjas vagy vaníliás sodót, de kínálhatjuk tejszínhabbal is

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Sajtos burgonyafasírt

Közzétéve Publikálta:

A sajt teszi tökéletessé és különleges ízt ad neki.  Egyszerű és gyors étel, amiért mindenki rajong

Hozzávalók :

  • 50 dkg burgonya
  • 2 egész tojás
  • 2 evőkanál liszt
  • 2 evőkanál zsemlemorzsa
  • 15 dkg sajt ( ízlés szerint )
  • 5 evőkanál tej
  • csipetnyi őrölt kömény
  • só
  • bors
  • olaj

Elkészítés :

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Kandírozott gyümölcsös muffin

Közzétéve Publikálta:

A muffin nálam is egyre népszerűbb.  Ezek a formában kisült apró sütemények rendkívül gyorsan, egyszerűen elkészíthetők és finomak

Hozzávalók:

  • 4 tojás
  • 30 dkg cukor
  • 50 dkg liszt
  • 1/2 csomag sütőpor
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 40 dkg margarin
  • kevés tej – hogy a tészta ne legyen túl sűrű
  • 200 g (2 doboz) kandírozott gyümölcs
  • 5 dkg szeletelt mandula

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Mákos lepény recept

Közzétéve Publikálta:

Többféle ízesítésű lepényt ismerünk és szeretünk, ma mákos lepényt sütöttem

Hozzávalók

  • 20 deka mák,
  • 2 tojás,
  • 3 deci tej,
  • 40 deka cukor,
  • 1 citrom,
  • 1 csomag sütőpor,
  • 10 deka margarin,
  • 40 deka liszt,.
  • a tepsi kikenéséhez zsír és liszt
  • tölteléke savanykás lekvár
  • tetejére porcukor

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Házi majonézes saláta

Közzétéve Publikálta:

Az egyik legkedveltebb saláta télen, nyáron!  Gyorsan elkészül és rendkívül finom!

Hozzávalók

  • 30 dkg-hoz
  • 2 db tojássárgája
  • 2 csipet só
  • 2 csipet kristálycukor
  • 1 evőkanál mustár
  • 250 ml étolaj
  • 2 teáskanál citromlé
  • 1 zacskó sárgarépás ,  zöldborsós mix ( fagyasztott )

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Diós körtelepény

Közzétéve Publikálta:

Különböző ízesítésű lepényt ismerünk. Egyszerű  és nagyon finom. Ma diós-körtelepényt készítettem!

Hozzávalók

  • 1 kg körte
  • 1 citrom leve
  • 2 tojás
  • 12 dkg vaj+ a formához
  • 10 dkg cukor
  • 1/2 dl joghurt
  • 2 dkg kakaópor
  • 10 dkg darált dió
  • 15 dkg liszt+ a formához
  • 1/2 tasak sütőpor
  • 10 dkg baracklekvár

Elkészítés :

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Sajtos fokhagymás burgonyafasírt

Közzétéve Publikálta:

A  fasírtot mindenki szereti és egyszerű elkészíteni! Finom és többféleképpen variálható, íme az én tippem

Hozzávalók

  • 1 kg burgonya
  • 2 tojás
  • petrezselyemzöld ízlés szerint
  • 5 gerezd fokhagyma
  • 3-4 evőkanál zsemlemorzsa /amennyiből golyókat lehet formázni, de lehet több zsemlemorzsa is/
  • 20 dkg reszelt sajt
  • só
  • bors
  • olaj a sütéshez

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Fokhagymás cukkinipuffancs

Közzétéve Publikálta:

A cukkini  az egyik legkedveltebb zöldség, változatosan elkészíthető és a gyerekek is szívesen fogyasztják

Hozzávalók

  • 1 nagyobb cukkini (65 dkg)
  • 1 púpos kk. só
  • 1 nagy csipet őrölt bors
  • 1 tk. fokhagymakrém( vagy esetleg 3 nagy gerezd fokhagyma)
  • 1 nagy tojás
  • 4 jó púpos ek. finomliszt
  • 1 csapott tk. sütőpor
  • 8-9 deci olaj  (sütéshez)

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Diós linzerkoszorú

Közzétéve Publikálta:

Kezdő háziasszonyok is könnyen elkészíthetik, a titok a jó linzernél, hogy a nyújtás előtt a hűtőben pihentetni kell, így lesz tökéletesen finom

Az omlós tésztához

  • 1 narancs reszelt héja
  • 500 g finomliszt,
  • 1 kk. sütőpor
  • só,
  • 250 g lágy vaj/margarin
  • 200 g porcukor
  • 2 tojássárgája
  • 1 tojás

A tészta lekenéséhez:

  • 1 db tojásfehérje
  • 10 dkg vágott cukrozott dió

A töltelékhez:

  • -r, szilva:- , barack:-

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Burgonyás tésztába tekert virsli

Közzétéve Publikálta:

Egyszerű, mégis finom, elronthatatlan és fantasztikus az íze! Jó étvágyat

Hozzávalók:

  • A tésztához
  • 20 dkg főtt, áttört krumpli
  • 20 dkg liszt
  • 1 mk só
  • 1 tojás
  • 3 dkg margarin
  • 1 csipet őrölt bors
  • 1 gerezd fokhagyma / zúzott/
  • A sütéshez 
  • 1/2 liter étolaj
  • A töltéshez
  • 4 virsli
  • 8 db lapkasajt
  • A panírozáshoz 
  • kb. 8 dkg liszt
  • 1 felvert tojás
  • 1 evőkanál tej
  • 8 dkg zsemlemorzsa
  • A tálaláshoz 
  • ketchup

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Emeletes élvezet, sütni sem kell

Közzétéve Publikálta:

 

Nincs szükség sütőre! Egyik nagy kedvence a családnak. Hipp-hopp, el is fogy percek alatt

Hozzávalók + Elkészítés :

  • 1. réteg
  • 25 dkg darált keksz
  • 5 dkg lágy margarin
  • 5 dkg porcukor
  • kb. 1 dl tej , hogy összeálljon a massza
  • 2.réteg 
  • 25 dkg túró, 10 dkg porcukor ,1 csomag vaníliás cukor összekeverni utána óvatosan belekeverni 2 dl kemény tejszínt 1 tasak habfixálóporral felverni .
    3.réteg  2 csomag Aranka főzés nélküli krémpuding 1 csomag vaníliás cukor 5 dl tej 3 percig gépi habverővel összekeverni , először alacsony fokozaton aztán magasabb fokozaton verni .
    4.réteg 2 dl krémpuding felverni ízlés szerinti porcukorral 1 habfixálóval

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Bolognai spagetti

Közzétéve Publikálta:

Én nem a bolti zacskóst veszem, inkább magam készítem el! Nem igényel sok munkát sem

Hozzávalók

  • 1-2 szál sárgarépa
  • 1 szál fehérrépa
  • 3 szál zellerszár
  • 1 fej vöröshagyma
  • olaj
  • 30 dkg darált sertéshús
  • 5-6 db paradicsom vagy egy kis doboz sűrített paradicsom
  • só
  • őrölt bors
  • 2-3 gerezd fokhagyma
  • rozmaring
  • bazsalikom
  • spagetti tészta

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →