Többféle ízesítésű lepényt ismerünk és szeretünk, ma mákos lepényt sütöttem
Hozzávalók
- 20 deka mák,
- 2 tojás,
- 3 deci tej,
- 40 deka cukor,
- 1 citrom,
- 1 csomag sütőpor,
- 10 deka margarin,
- 40 deka liszt,.
- a tepsi kikenéséhez zsír és liszt
- tölteléke savanykás lekvár
- tetejére porcukor
Elkészítése:
Simára keverjük a tojásokat a cukorral, és lassan, állandóan keverve öntjük bele a tejet. Hozzáadjuk a darált mákot, a citrom lereszelt héját és kicsavart levét, a sütőport, a lisztet, végül az olvasztott, de nem meleg margarint. Kizsírozott, kilisztezett kisebb tepsibe öntjük, és közepes tűznél sütjük meg.
Deszkára borítva kihűtjük, majd félbevágjuk, savanykás lekvárral, töltjük meg.
Nagyon egyszerű és gyorsan elkészíthető
Beküldő: Alexandra
Nyomtatás