Burgonyás tésztába tekert virsli

Egyszerű, mégis finom, elronthatatlan és fantasztikus az íze! Jó étvágyat

Hozzávalók:

  • A tésztához
  • 20 dkg főtt, áttört krumpli
  • 20 dkg liszt
  • 1 mk só
  • 1 tojás
  • 3 dkg margarin
  • 1 csipet őrölt bors
  • 1 gerezd fokhagyma / zúzott/
  • A sütéshez 
  • 1/2 liter étolaj
  • A töltéshez
  • 4 virsli
  • 8 db lapkasajt
  • A panírozáshoz 
  • kb. 8 dkg liszt
  • 1 felvert tojás
  • 1 evőkanál tej
  • 8 dkg zsemlemorzsa
  • A tálaláshoz 
  • ketchup

Elkészítés

A tészta hozzávalóiból rugalmas, jól nyújtható tésztát gyúrunk. Kissé kilisztezett deszkán téglalap alakúra nyújtjuk/ kb.3 mm vastagra/. A virsliket ketté vágjuk.
Téglalapokat vágunk a tésztából, ráteszünk egy lapkasajtot, egy virslit és feltekerjük.
A többinél is így járunk el.

Mindegyik rudacskát lisztbe, tojás+ tej- be, majd zsemlemorzsába forgatjuk.
Lassú tűznél, felhevített olajban kisütjük.

Burgonyas-tesztaba-tekert-virsli

 

Jó étvágyat

Beküldő: Alexandra

FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!