Egyszerű, mégis finom, elronthatatlan és fantasztikus az íze! Jó étvágyat
Hozzávalók:
- A tésztához
- 20 dkg főtt, áttört krumpli
- 20 dkg liszt
- 1 mk só
- 1 tojás
- 3 dkg margarin
- 1 csipet őrölt bors
- 1 gerezd fokhagyma / zúzott/
- A sütéshez
- 1/2 liter étolaj
- A töltéshez
- 4 virsli
- 8 db lapkasajt
- A panírozáshoz
- kb. 8 dkg liszt
- 1 felvert tojás
- 1 evőkanál tej
- 8 dkg zsemlemorzsa
- A tálaláshoz
- ketchup
Elkészítés
A tészta hozzávalóiból rugalmas, jól nyújtható tésztát gyúrunk. Kissé kilisztezett deszkán téglalap alakúra nyújtjuk/ kb.3 mm vastagra/. A virsliket ketté vágjuk.
Téglalapokat vágunk a tésztából, ráteszünk egy lapkasajtot, egy virslit és feltekerjük.
A többinél is így járunk el.
Mindegyik rudacskát lisztbe, tojás+ tej- be, majd zsemlemorzsába forgatjuk.
Lassú tűznél, felhevített olajban kisütjük.
Jó étvágyat
Beküldő: Alexandra
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
