Hozzávalók: Vajastészta, 3 tojás, 15 deka cukor, 15 deka dió vagy mogyoró.
Archive for the Category ◊ Kelt tészták ◊
Hozzávalók: 50 deka liszt, 1/2 liter tej, 8 deka cukor, 2 deka élesztő, 3 tojás sárgája, 8 deka vaj, 1 deka só és reszelt citromhéja, vagy vanília.
Az elkészített, bevert vajastésztát elnyújtjuk ujjnyi vastagra, majd vágott dióval, kristálycukorral és egy kis fahéjjal meghintjük és úgy csavarjuk össze, mint a diós vagy mákostekercset. Azután 3 centi vastagságú szeletekre vágjuk. A tésztát úgy helyezzük el, hogy a vége alulra kerüljön, megkenjük tojással és kelni hagyjuk. Forró sütóben sütjük világospirosra.
Hozzávalók: 25 deka liszt, 2 deka élesztő, 2 és fél deci tej, 3 tojás sárgája, 6 deka cukor és 8 deka vaj.
A kelt tésztákat, tejjel, vajjal, cukorral, tojással, sóval, citromhéjával és vaníliával ízesítve készítjük el.
Hozzávalók: Bevert vajastészta, 18-20 deka lekvár, 1 egész tojás és vaníliacukor.
Hozzávalók: 25 deka vaj, 23 deka liszt, 2 deka élesztő, 6 deka cukor, 3 tojás sárgája, 3/4 deci tej és só.
Hozzávalók: 30 deka liszt, 2 deka élesztő, 9 deka porcukor, 3 tojás sárgája, reszelt citrom héja, só, 2 1/2 deci tej, 6 deka vaj. Tovább a teljes receptre…


Hozzászólások