Hozzávalók
- Előtészta ami 5-6 órás.
- Kell hozzá 20 dkg BL 55,és BL 80-as lisztek,
- 4 dl víz,
- 1 csomag porélesztö vagy 7 gramm friss,
összedolgozzuk és hagyjuk kelni a pulton vagy az asztalon.
A tepsis fánk lett az új kedvencünk. Már annyiszor szembe jött velem a sütőben sült fánk receptje, hogy meg kellett sütnöm.
Nagyon finom és foszlós a tésztája. Nálunk a család úgy van vele, hogy ezentúl inkább így süssük. Nem olajos, nagyon finom. Minket teljesen elbűvölt és az sem hátrány, hogy nem is drága, mivel nem kell egy csomó olaj a sütéséhez. Nálunk hatalmas sikere lett, ezért aki szereti a fánkot, próbálja ki, nem fog benne csalódni.
Nézd meg a videóban, hogyan készül a tepsis fánk. Kapcsold be a feliratokat.
A recept nagyon egyszerű. Ha az olajban sült fánkod eddig soha nem sikerült tökéletesen, ezt a receptet akkor is bátran kipróbálhatod, nem fogsz benne csalódni.
Elkészítés: