A kozáksapka elkészítését sokan nagyon bonyolultnak gondolják, most megmutatom én, hogyan szoktam készíteni.
Hozzávalók
- 38 x 30-as a tepsi méret.
- A piskótához:
- 10 db tojás,
- 10 evőkanál meleg víz,
- 40 dkg porcukor,
- 30 dkg liszt,
- 2-evőkanál kakaópor,
- 1 cs. sütőpor.
- Krémhez:
- 1 l tej,
- 10 evőkanál rétes liszt,
- 35 dkg porcukor,
- vaníliás cukor,
- 10 dkg kókusz,
- 30 dkg vaj, vagy margarin.
- Tetejére:
- csokimáz, és
- kókusz a forgatáshoz.