A házi kenyér finom és nem is nehéz elkészíteni, ez a recept már nagyon bevált!
Hozzávalók
- 70 dkg finom liszt gyermelyi
- 375 ml langyos viz
- 2,5 dkg élesztő
- 2,5 dkg margarin
- 1 szem fött áttört krumpli de kihűtve kell a tészába dagasztani mert ellagyítja akkor a tésztát ha meleg a krumpli
- 2 teás kanál só és
- 1 teáskánál cukor
Elkészítés
Ezeket alaposan bedagasztom duplájára kelesztem majd viszahajtogatom és újból duplájára kelesztem, utána formázom és az edénybe is kelesztem. Bevágom pengével és alaposan lekenem vizzel és előmelegített sütőbe 220 fokon 40 percig sütom.
AddigTILOS levenni az edény tetejét. 40 perc után leveszem és sütöm még kb 10 – 15 percig mikor kisült újból lekenem vizzel és rácsra teszem ott hűl ki. Ha így készíted el biztos a siker. Jó sütögetést. Megsütöttem Mária receptjét, remélem hogy szép lesz a bélzete, és finom.
Erika Krauszné készítette el
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
