Már sok változata elkészült nálunk, mindig így szoktam sütni, mert ez tényleg a család kedvence lett!
Hozzávalók
- 4 rúdhoz:
- 25 dkg finom liszt
- 3 dkg sertés zsír
- 1 db tojás
- 1 ek 10 %-os ecet
- 1 csipet só
- 100 ml víz kb
- A lekenéshez:
- 10 dkg sertészsír
- 7 dkg liszt
- A töltelékhez:
- 70 dkg túró
- cukor ízlés szerint
- 2 vaníliás cukor
- 5 dkg mazsola
- 3 ek tejföl
- 2 ek búzadara
- A feltekert rudak lekenéséhez:
- 2-3 ek étolaj