A recept annyira egyszerű, hogy egyszerűen mindig jól sikerül, megéri kipróbálni.
Hozzávalók
- 25 dkg túró /lehet fele tehėn fele juh/
- 25 dkg vaj vagy margarin,
- 25 dkg lisz /sima/
- ízlės szerint só
- sajt
Elkészítés
Összegyúrni, kinyújtani, megkenni felvert tojással ės megszórni reszelt sajttal. Füstölt trappistával a tetején is finom.
Este gyúrjuk, reggel nyújtjuk. Gyorsan dolgozz vele, mert a zsíradék megolvad a meleg kéztől és azért lesz lágyabb a tésztád. Gyorsan összemorzsolod a zsíradékkal és egyből gyúrod bele a túrót. A túró is szárazabb legyen ne vízes.
Éva Nyikos Nagyné receptje
—Ezt a receptet sütöm én is! Mikor mit pogit, rudat, vagy csak kockákra vágva pici mák vagy sajt, szezám a tetején! 😋
—Én pogit is szoktam belőle keszíteni
–Nagyon finom lett a süti! Mégegyszer köszi !