Sárgabarackos túrós kevert süti, hamar elkészül és megunhatatlanul finom!

Mivel a túró egy gyümölcsbarát alapanyag, az éppen aktuális, idény gyümölcsöt használhatjuk fel. Egy gyors, kevert finomság, friss gyümölccsel.

Hozzávalók

  • Tészta:
  • 25 dkg liszt
  • 15 dkg cukor
  • 4 tojás
  • 1 dl tej
  • 1 dl olaj
  • 1 sütőpor
  • Túrókrém :
  • 50 dkg túró
  • 20 dkg cukor
  • 1 vaníliás cukor
  • 5 dkg búzadara
  • 1 citrom reszelt héja
  • Tetejére:
  • 50 dkg meghámozott sárgabarack felkockázva

Elkészítés


A tojások sárgáját a cukorral habosra keverem. Hozzáadom a tejet, olajat. Ezekkel tovább keverem, majd beledolgozom a sütőporos lisztet. Végül beleforgatom a kemény habbá vert tojásfehérjéket. A krémhez valókat jól összekeverem, a barackot felkockázom.

Sütőpapírral bélelt, 38×22 cm-es tepsibe öntöm a tésztát. A krémet kanál segítségével sűrűn a tészta tetejére rakom. (Nem kell elkenni!)

A barackokkal egyenletesen beterítem, és 180 fokra előmelegített sütőben 30-40 perc alatt készre sütöm. Ismét egy gyors, kevert finomság, friss gyümölccsel gazdagítva.

Éva Domonicsné Nagy receptje

—Megsütöttem nagyon jó lett!

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!