Kedvenc szelet, nem hiába ez a neve, nálunk tényleg kedvenc lett!

A süti olyan, mint a neve, első kóstolásra kedvenc lesz. Gyakran elkészítem, egyszerűen nem lehet betelni vele!

hozzávalók

  • Tészta:
  • 40 dkg liszt,
  • 12 dkg zsír,
  • 12 dkg porcukor,
  • 1 db tojás,
  • 0,5 cs. sütőpor,
  • tejföl
  • Krém:
  • 4 púpos evőkanál liszt,
  • 5 dl tej,
  • 2 e.k. kristálycukor,
  • 20 dkg vaj,
  • 20 dkg porcukor,
  • cukrozatlan kakaópor,
  • 1 cs. van. cukor,
  • rumaroma
  • Tetejére:
  • csokimáz

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Zserbó és kókusz krémes mézes, két finomság, amit nem nehéz elkészíteni!

Mikor a család finomságra vágyik, ezt a két sütit szokták kérni, mert mindegyik nagy kedvenc!

Hozzávalók

  • Zserbó
  • 60 dkg liszt,
  • 30 dkg margarin,
  • fél mokkáskanál szódabikarbóna,
  • csipetnyi só,
  • 1 dl tej,
  • 1,5 dkg élesztő,
  • 10 dkg cukor,
  • 0,5 dl rum,
  • 2 tojás sárgája,
  • Töltelék:
  • 40 dkg darált dió,
  • 40 dkg sárgabaracklekvár,
  • 30 dkg cukor.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sajtos kelt rózsák, még biztosan sokszor megsütöm, nagy kedvenc lett!

Hasonlót már láttam, de nem mentettem el. Így az összetétele saját, a rózsa formát már régóta használom, a végeredmény meg átment a bevizsgáláson küllemre és ízre is. Figyeltem a tesztelőket, nagyon bejött nekik.

hozzávalók

  • Ez kb 28 db készítésére elegendő
  • Tészta :
  • 50 dkg finomliszt
  • 2 kk só
  • 2 tojás sárgája
  • 2 ek tejföl
  • 10 dkg olvasztott vaj
  • 2,5 dkg élesztő
  • 2 dl tej
  • 1 tk cukor
  • Töltelék:
  • Kb 10 dkg reszelt sajt
  • 10 dkg olvasztott vaj
  • só ízlés szerint
  • Tetejére :
  • 1 egész tojás
  • szezámmag

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sós zserbó, egy kis finomság, ha már unod a sajtosrudat

Ha egy kis változatosságra vágyunk a sós pogácsák és rudak mellett ezt a túrós, sóst sütit is el készítem. Nagyon finom, ajánlom mindenkinek, aki szereti a sós sütiket.

hozzávalók

  • Tészta:
  • 20 dkg zsír
  • 50 dkg liszt
  • 1,5 dl tej
  • 2,5 dkg élesztő
  • 1 tk. cukor
  • 2-3 tk. só
  • 2 ek. tejföl
  • 2 tojássárgája
  • Töltelék:
  • 50 dkg túró
  • 2 ek. tejföl
  • 2 tojássárgája
  • 2 tk. só
  • 4+1 tojásfehérje
  • Tetejére:
  • 1 tojássárgája
  • len- és szezámmag
  • reszelt sajt /pár dkg, de elhagyható/

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kinder Tejszelet, a recept sokkal egyszerűbb, mint gondolnád és nagyon finom!

Nálunk ez lett az egyik legnagyobb kedvenc, gyakran meg kell sütnöm a családnak!

hozzávalók

  • tészta
  • 20 dkg porcukor
  • 5 dkg vaj
  • 2 evőkanál méz
  • 2 egész tojás
  • 2 evőkanál holland kakaó,
  • 40 dkg liszt
  • 1 kiskanál szódapor
  • Krém :
  • 3 csomag tejszín ízű puding
  • 1 kanál liszt
  • 9 dl tej
  • 2 dl tejföl
  • 20 dkg vaj
  • 20 dkg porcukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Alj nélküli túrós, a régi nagy kedvenc, most újra elkészítve!

A régi nagy kedvenc, most is mindenki rajong érte, ezért elkészítettük!

Hozzávalók

  • 6 tojásfehérje
  • egy csipet só
  • 6 tojássárgája
  • 6 ek. cukor
  • 3 csomag vaníliás cukor
  • 6 ek. liszt,
  • 10 dkg olvasztott vaj
  • 1 kg krémes túró
  • 4 dl tejföl

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Krémsajtos pogácsa, ez tényleg elképesztően finom lett!

Mióta kipróbáltuk, így sütöm a pogácsát, mert finom és egyszerű!

hozzávalók

  • 1 kg liszt,
  • 1 evő kanál só,
  • 20 dkg margarin,
  • 2 dl tejföl,
  • 120 g krémsajt,
  • 4 tojás sárgája,
  • 2 dl tej,
  • 5 dkg élesztő.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mimóza szelet, egyszerű, de mégis meglepően finom édesség!

Nálunk nagy kedvenc, mert hamar elkészül és csodás íze van!

hozzávalók

  • Tészta :
  • 50 dkg finomliszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 csipet só
  • 10 dkg porcukor
  • 20 dkg margarin
  • 5 ek tejföl
  • 2 tojás sárgája
  • 1/2 citrom leve, esetleg reszelt héja
  • Krém :
  • 2,5 dl tej
  • 4 ek finomliszt
  • 25 dkg margarin
  • 20 dkg porcukor
  • 1 citrom leve, esetleg reszelt héja
  • +sárgabarack lekvár a kenéshez

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Meggyes, tejfölös piskóta, egyszerű és elképesztően finom!

Mikor egy kis édességre vágysz, próbáld ki ezt a csodás süteményt!

Hozzávalók:

  • 10 dkg vaj
  • 20 dkg porcukor
  • 1 vaníliás cukor
  • 2 db tojás
  • 30 dkg finomliszt
  • 3 dl tejföl
  • 1 sütőpor
  • 1 üveg magozott meggy

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Százarcú kalács, ezt a tésztát nem kell keleszteni, mégis sok minden lehet belőle!

Zseniális, hogy ezt a tésztát nem kell keleszteni, a dagasztás alatt is dolgozik a tészta.

Hozzávalók:

  • 25 dkg rétesliszt
  • 25 dkg búza liszt
  • 3 dl langyos tej
  • 5 dkg élesztő❗
  • 1 teáskanál cukor
  • só ízlés szerint
  • 1,25 dl étolaj
  • 1 tojás a lekenéshez
  • Egyébként a tésztájába nem kell tojás. Nekem igényelt még a tészta kb .+ 1 dl tejet.
  • olaj,v.olvasztott zsír a rétegek lekenéséhez
  • A töltelékhez:
  • kockákra vágott szeletelt Zala felvágott ,kb. 25 dkg.
  • 10 -15 dkg. szeletelt angol szalonna( nekem ez volt itthon,de bacon, párizsi, kolbi, reszelt-vagy lapsajt stb, stb.tehető bele)
  • tejföl kb.50 gr.( kicsit féltem, hogy eláztatja a tésztát, de jót tett neki😊)
  • Langyos tejbe,
  • 1 kk.cukorral belemorzsolt élesztővel futtasuk fel az élesztőt.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Túrós csoda, bögrésen! Gyors, egyszerű és elmondhatatlanul finom!

Szeretem az olyan sütiket, amelyekkel nincs sok munka, de nagyon finomak, ezért lett ez is az egyik családi favoritunk.

Hozzávalók:

  • 50 dkg túró
  • 1 nagy dobozos tejföl (330 g)
  • 10 dkg puha vaj
  •  6 tojás
  • háromnegyed bögre liszt (9 dkg)
  • bő fél bögre cukor (10 dkg)
  • 1 csomag sütőpor (12 g)

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Eperkrémes mascarponés csokihabos kocka, csodás süti!

Ez egy igazi vendégváró sütike. Egyszerre gyümölcsös és habos.

Hozzávalók:

  • Kakaós piskótához:
  • 6 db.tojás
  • 150 gr. cukor
  • 170 gr. liszt
  • + 30 gr cukrozatlan kakaópor
  • 1/2 z.sütőpor
  • 200 gr.tejföl
  • csipetnyi só
  • zselésített eperkrém:
  • 900 gr. eper( fagyasztott)
  • 2-3 ek.eperlekvár
  • ízlés szerint cukor
  • +van.cukor
  • 1,5-2 z.Dr.Oetker express zselatin fix
  • Fehér krém:
  • 500 gr.mascarpone
  • 6 kanál porcukor
  • 2 van.cukor
  • 500 ml.cukrozott habtejszín( Meggle,
  • Hulala, Oké-ezeket a márkákat szeretem én)
  • Csokis hab:
  • 500 ml.cukrozott habtejszín (Megglét használtam)
  • 100 gr.étcsoki( min.50%-os)

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sajtos krumplilepény, maradék krumplipüréből egy kis finomság!

Sok finomságot lehet krumpliból készíteni, ez készült most nálunk!

hozzávalók

  • Kb egy marék krumplipüré,
  • 2 tojás,
  • reszelt sajt
  • kb 5 dkg liszt kb egy maréknyi,
  • só,
  • tejföl,
  • szárított élesztő

elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Lekváros és diós kifli, nem kell keleszteni és bármi mással is tölthető!

Szeretjük, mert gyorsan elkészül és bármivel meg lehet tölteni!

hozzávalók

  • 1 kis pohár tejföl,
  • 25 dkg zsír,
  • 1 egész tojás,
  • csipetnyi só,
  • 1 dl tej ,
  • 5 dkg élesztő,
  • 1 evő kanál cukor,
  • 1 citrom reszelt héja,
  • liszt

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….