Sajtos-túrós pogácsa, hajtogatás nélkül, így is szép réteges!

Egyszerű, nem kell hajtogatni és mégis csodás íze van, mi már csak így készítjük!

Hozzávalók:

  • 60 dkg liszt
  • 3 dkg élesztő
  • 1 dl tej
  • 1 csapott tk cukor
  • 25 dkg margarin
  • 25 dkg félzsíros tehéntúró
  • 20-30 dkg trappista sajt reszelve
  • 175 gramm tejföl
  • 3 tojássárgája
  • 1 csapott ek só

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Meggyes rácsos, a nagy kedvenc, amiből nem lehet eleget sütni!

Csodás és finom, nálunk ez olyan süti, amiből csak sokat érdemes készíteni, mert villámgyorsan elfogy!

hozzávalók

  • tészta
  • 50 dkg liszt
  • 25 dkg hideg vaj
  • 3 evőkanál cukor
  • 1 csipetnyi só
  • 1,5 teás kanál sütőpor
  • 1 egész tojás
  • 1 tojás sárgája
  • 1-2 kanál tejföl ha nem akarna össze állni
  • zsemlemorzsa
  • töltelék:
  • 2 üveg meggybefőtt
  • 6 dl meggylé ( a befőtt leve)
  • 2 csomag főzős vaniliás pudingpor
  • cukor
  • és fahéj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Meggyes mákos habos süti, egyszerű és csodás íze van!

Ha valami finom és mégis bámulatos sütire vágysz, ezt érdemes kipróbálnod!

Hozzávalók:

  • Tészta:
  • 130 g vaj
  • 60 g porcukor
  • 1 db tojássárgája
  • 100 g tejföl
  • 6 g sütőpor
  • 250 g finomliszt
  • 1 csipet só
  • Mákos réteg: 
  • 200 ml tej
  • 100 g kristálycukor
  • 200 g darált mák
  • 1 ek vaníliás cukor
  • fél citrom reszelt héja
  • 4 db tojássárgája
  • 250 g magozott meggy
  • Tetejére:
  • 5 db tojásfehérje
  • 100g tejföl
  • 6 g sütőpor
  • 250 g finomliszt
  • 1 csipet só
  • Mákos réteg: 
  • 200 ml tej
  • 100 g kristálycukor
  • 200 g darált mák
  • 1 ek vaníliás cukor
  • fél citrom reszelt héja
  • 4 db tojássárgája
  • 250 g magozott meggy
  • Tetejére:
  • 5 db tojásfehérje
  • 160 g kristálycukor

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Epres-túrós torta, mikor valami édes finomságot készítenél!

Mikor megkóstoltuk, rögtön tudtuk, hogy ez lesz a legújabb favorit, csodásan finom lett!

Hozzávalók:

  • Piskóta:
  • 8 tojás
  • 8 ek. liszt
  • 8 ek. cukor
  • 1 cs. sütőpor
  • Eperkrém:
  • 2 kis poharas eper ízű joghurt
  • porcukor ízlés szerint
  • 6-7 szem eper
  • 300 ml habtejszín
  • 10 g étkezési zselatin
  • Túrókrém:
  • 500 g túró
  • porcukor ízlés szerint
  • 1 kis poharas tejföl
  • 3 cs. vaníliacukor
  • 200 ml habtejszín
  • 10 g zselatin
  • Díszítéshez:
  • habtejszín
  • eper
  • rózsaszín csokiforgács
  • eperízű csokoládé
  • Tortaforma: 26 cm-es

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

A legfinomabb, legomlósabb almás süti, egyenesen a dédi receptfüzetéből!

Számtalan recept létezik, de nálunk ez a kedvenc, ha megsütöd, biztosan a család favoritja lesz!

hozzávalók

  • Tészta
  • 60 dkg finomliszt
  • 18 dkg zsír
  • 17 dkg cukor
  • 1 csomag sütőpor
  • 3 tojás sárgája
  • 1 kis doboz tejföl(175g)
  • Töltelék :
  • 2 kg alma meghámozva
  • 20 dkg cukor
  • 1 vaníliás cukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hajtogatott, leveles, tepertős pogácsa, nálunk ez a kedvenc!

Egy finom pogácsának senki sem tud ellenállni, megmutatom a kedvenc receptünket!

Hozzávalók

  • A tésztához
  • kb. 1 kg-ra
  • 400 g búzaliszt (BL55)
  • 100 ml tejföl (20%-os)
  • 25 g élesztő (friss)
  • 100 ml 2,8%-os tej
  • 0.5 kávéskanál kristálycukor
  • 2 evőkanál bor (fehér, száraz)
  • 2 kávéskanál só
  • 1 db tojás (közepes, „M”-es méretű)
  • 100 g margarin
  • A rétegezéshez
  • 300 g tepertő (finomra darált)
  • feketebors (őrölt)
  • A tetejére
  • 1 db tojás (közepes, „M”-es méretű)

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Orchidea süti, nálunk bekerült a kedvencek közé!

Ez egy csodás recept, nem lehet megunni, érdemes elkészíteni, tényleg finom!

HOZZÁVALÓK

  • a lapokhoz:
  • 10 dkg vaj
  • 5 dkg porcukor
  • 3 tojássárgája
  • 50 dkg finomliszt
  • 3 dl tejföl kb
  • ½ citrom reszelt héja
  • 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
  • 6 g sütőpor
  • 1 csipet só
  • A mákos réteghez:
  • 20 dkg darált mák
  • 10 dkg cukor
  • 1 dl forró tej
  • 1 db alma
  • ½ citrom reszelt héja
  • 1 kávéskanál fahéj
  • A kókuszos réteghez:
  • 3 tojásfehérje
  • 10 dkg cukor
  • 15 dkg kókuszreszelék
  • A krémhez:
  • 80 g vaníliaízű pudingpor
  • 5 dl tej
  • 10 dkg cukor
  • 20 dkg vaj
  • A tetejére:
  • mák ízlés szerint
  • kókuszreszelék ízlés szerint

ELKÉSZÍTÉS:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Zsúrkenyér, a belseje puha és nagyon rugalmas, a héja kellemesen ropogós!

Finom és nem nehéz elkészíteni, a kezdő kenyérsütők is bátran nekiláthatnak!

Hozzávalók:

  • tészta
  • 2 db hoz
  • 300 g finomliszt
  • 100 g rétesliszt
  • 1 teáskanál sikér
  • 1 evőkanál olivaolaj
  • 1/2 kávéskanál cukor
  • 1 kávéskanál tejföl
  • 1 kávéskanál só
  • 10 g friss élesztő
  • 170-200 ml víz (a liszttől függ)

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Habkönnyű kakaós kifli, nem lehet megunni!

A finomságok kedvelői biztosan rajonganak majd ezért a csodás kifliért, mi nem győzünk eleget sütni belőle!

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt
  • 20 dkg vaj
  • 10 dkg porcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 2,5 dkg élesztő
  • 2-3 evőkanál tejföl
  • 1 dl tej
  • 1 egész tojás + 1 tojás sárgája
  • csipet só
  • porcukorral elkevert kakaópor a töltéshez
  • 5 dkg olvasztott vaj
  • 1 tojás a kenéshez

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Vargabéles, a régi nagy kedvenc készült nálunk!

Nagyon szeretjük, most végre újra elkészítettem, a család nagyon örült neki!

Hozzávalók

  • A tésztához
  • réteslap (fagyasztott)
  • 50 g vaj (olvasztott)
  • 8 adag
  • A töltelékhez
  • 190 g tészta – szélesmetélt (száraz)
  • 450 g tehéntúró (félzsíros)
  • 75 g kristálycukor
  • 75 ml tejföl (20%-os)
  • 40 g vaj
  • 3 db tojássárgája
  • 3 db tojásfehérje
  • 1 db citrom reszelt héja
  • 2 teáskanál vanília eszencia
  • mazsola

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sajtos perec, ha valami finomságot készítenél!

Egy kis perec, ha már unod az édes finomságokat, egyszerű és csodás!

Hozzávalók

  • 40 dkg liszt
  • 25 dkg ráma margarin
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 csipet só
  •  20 dkg reszelt sajt (+ a tetejére)
  •  kb 3 evőkanál tejföl (annyi hogy gyúrható de ne túl lágy tésztát
    kapjunk.)
  • 1 tojás a kenéshez

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sajtos csillagpogácsa, csodás finomság, nem lehet megunni!

Ma egy egyszerű és mégis csodás pogácsa készült nálunk, érdemes kipróbálni!

Hozzávalók:

  • Tészta
  • 12,5 dkg margarin
  • 15 dkg reszelt sajt
  • 2 tojássárgája
  • 2 evőkanál tejföl
  • 25 dkg liszt
  • fél tasak sütőpor
  • A tetejére:
  • 2 tojásfehérje
  • 10 dkg reszelt sajt
  • szezámmag

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Gyöngyi szelet, ha valami egyszerű és finom édességre vágysz!

Még biztos sokszor elkészítjük, mert tényleg bámulatos süti és tényleg egyszerű!

Hozzávalók

  • Tészta
  • 40 dkg liszt ,
  • 2 evő kanál kakaópor,
  • 20 dkg porcukor,
  • 1 egész tojás ,
  • 1 tojás sárgája,
  • 10 dkg margarin,
  • 1 cs sütőpor,
  • 2 dl tejföl,
  • Krém:
  • 25 dkg margarin
  • 20 dkg porcukor
  • 5,5 dl tej
  • 2 cs vaníliás vagy puncs ízű pudingpor
  • 15 dkg porcukor
  • Tetejére
  • 15 dkg ét csoki
  • egy evő kanál olaj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Epres-kekszes szelet, bármilyen gyümölccsel, vagy befőttel elkészíthető finomság!

Ezt a sütit nagyon szeretjük, mert bármilyen idény gyümölccsel vagy befőttel elkészíthető!

Hozzávalók

  • Alap:
  • Annyi keksz, amennyi beteríti a tepsi vagy tálca alját. 25×30 cm. Ez a kekszek méretétől függ vagy darált keksz a tepsi vagy tálca aljának beszórásához. / Én most így készítettem/
  • Kekszes réteg:
  • 400 g vajas keksz
  • 1 l tej
  • 3 cs. vaníliaízű pudingpor
  • 250 g vaj/margarin
  • 200 g cukor vagy ízlés szerint
  • 150 g tejföl /20 %-os/
  • 500 g eper
  • Tetejére:
  • 2-3 dl habtejszín

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Áfonyás-mogyorós Borzas Kata, régi finomság kissé másként!

Finom és hamar elkészíthető, ezért is szeretjük, egy kicsit átalakítottam, finom ez a variáció!

hozzávalók

  • A tésztához
  • 50 dkg búzaliszt
  • 4 db tojássárgája
  • 15 dkg margarin
  • 10 dkg porcukor
  • 4 evőkanál tejföl (20%-os)
  • 1 db sütőpor
  • A töltelékhez
  • 4 db tojásfehérje
  • 20 dkg kristálycukor
  • 25 dkg mogyoró (darált)
  • 8 evőkanál áfonya lekvár

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….