Csirkemájas táska kelt tésztában, a család rajong érte

Finom és hamar el is készül, nálunk nagy kedvenc lett, érdemes kipróbálni!

Hozzávalók:

  • 75 dkg liszt,
  • 10dkgmargarin,
  • 15dkg sertészsír,
  • 2 db tojás,
  • 3 dkg friss élesztő
  • kb 2dl tejföl,
  • 1,5 csapott evőkanál só,
  • 1 dl tej
  • 1 db tojás (kenéshez)
  • Töltelékhez:
  • 1 fej hagymát kockára vágunk majd
  • 3 evőkanál olajban megdinszteljük.
  • Hozzáadjuk a fél kg megtisztitott, darabolt csirkemájat,
  • sót
  • borsot,
  • pirospaprikát és
  • egy kevés vizet. Kb 15 perc alatt készre főzzük majd az egészet ledaráljuk.

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Rakott túrós, ha valami bámulatos édességet készítenél

A süti ami első kóstolásra elbűvöl mindenkit, elronthatatlan édes finomság, amiből sosem elég, nálunk hatalmas kedvenc lett.

hozzávalók

  • 1 fehér, 2 barna tészta réteg lesz.
  • Hozzávalók: Fehér tésztához
  • 15 dkg.liszt
  • 1/2 kk.szódabikarbóna
  • 2 ek.cukor
  • 4 dkg. vaj
  • 2 ek. tejföl
  • csipet só
  • Hozzávalók a barna tésztákhoz: (ebből a tészta mennyiségből, majd 2 lap lesz )
  • 30 dkg.liszt
  • 1 kk. szódabikarbóna
  • 2 ek.cukrozatlan kakaópor
  • 4 ek.cukor
  • 8 dkg.vaj
  • 4 ek.tejföl
  • A rétegek hozzávalói: Fehér tésztára:
  • szilvalekvár v.baracklekvár
  • 20 dkg.darált dió
  • ízlés szerint porcukorral kikeverve
  • 1 citrom reszelt héja
  • kevés méz
  • Barna tésztára,túrókrém:
  • 50 dkg.túró
  • 2 tojás sárgája
  • 1 citrom reszelt héja
  • ízlés szerint cukor
  • ízlés szerint ,vaniliás cukor
  • a 2 tojás fehérjének keményre vert habja ,kevés cukorral,csipetnyi sóval.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sajtos rudak készültek nálunk, nagy sikerük lett

Finom és hamar el is készül, nem lehet megunni ezt a sós csodát!

Hozzávalók:

  • 25 dkg. reszelt sajt (Trappistát használtam)
  • 12 dkg. vaj
  • tejföl (kb.100-150 gr.)
  • 35 dkg.liszt
  • 1 sütőpor
  • őrölt pirospaprika
  • reszelt sajt, a rudak tetejére
  • 1 db.felvert tojás

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Rögtön puha mézes puszedli bögrésen, egyszerű és nagyon finom

A finom és egyszerű sütik kedvelőinek érdemes kipróbálni ezt a csodás receptet, nem lehet betelni vele!

Hozzávalók:

  • A tésztához:
  • 2,5 bögre rétesliszt,
  • fél bögre finomliszt,
  • fél bögre porcukor,
  • másfél teáskanál szódabikarbóna,
  • másfél teáskanál mézes fűszerkeverék,
  • fél citrom reszelt héja,
  • fél teáskanál fahéj,
  • 2 db tojás sárgája,
  • 15 dkg margarin,
  • fél bögre méz,
  • 1 evőkanál tejföl
  • A mázhoz:
  • 2 db tojás fehérje,
  • három bögre porcukor,
  • 2 teáskanál étkezési keményítő.
  • fél citrom leve

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Linzer, a régi recept szerint

A linzer az egyik elmaradhatatlan ünnepi süti, nekem ez a recept nagyon bevált, érdemes elkészíteni!

Hozzávalók :

  • Tészta
  • 50 dkg finomliszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • Csipet só
  • 20 dkg zsír
  • 2 egész tojás
  • 25 dkg cukor
  • 2 teáskanál tejföl ( ha szükséges )
  • 1 evőkanál kakaópor
  • Tészta összeragasztásához :
  • Lekvár- dzsem bármilyen ízű

Elkészítés :

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Szilvás-marcipános borzas, gyors, finom és hamar elkészül

Tegnap valami új sütire vágytam, de nem akartam sokat vacakolni vele. Így megnézése mi van itthon és ebből lett egy újdonság.

Hozzávalók:

  • Tészta
  • 40 dkg zabliszt
  • 7 dkg barna nádcukor
  • 1 kb. 15 dkg-os marcipán ( nekem csokival bevont volt itthon)
  • 1 tojás
  • 20 dkg vaj
  • Töltelék:
  • 25 dkg túró ( a német túró olyan, mint a magyar krémtúró)
  • fél pohár tejföl
  • vaniliapaszta
  • fahéj
  • szilvabefőtt

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Finom rádió süti, vagy pávaszem süti, esetleg macskaszem ki, hogy ismeri

A legnagyobb elismerés, amikor délre megsül, de estére már nem is marad belőle. Akkor ez tényleg nagyon finom lett!

Hozzávalók

  • A tésztához:
  • 40 dkg finomliszt
  • 3 csapott evőkanál porcukor
  • 15 dkg szoba-hőmérsékletű vaj (esetleg margarin)
  • fél csomag sütőpor (6 g)
  • 4 tojássárgája
  • 1 kis pohár tejföl
  • 1 csipet só
  • A dióhabhoz:
  • 4 tojásfehérje
  • 4 evőkanál porcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 20 dkg darált dió
  • 1 citrom reszelt héja
  • + sárgabarack lekvár (kb. 8-10evőkanálnyi)

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Puha túrós pogácsa, egyszerű és finom ötlet

A finom túrós pogácsa recept mindig jó ha kéznél van, megmutatjuk a kedvencünket!

Hozzávalók:

  •  62 dkg fehér finomliszt
  •  20 dkg puha vaj vagy margarin olvasztott
  • 1 evőkanál puha zsír
  • 25 dkg túró
  • 23 dkg 20%-os tejföl
  • 1 púpozott teáskanál kristálycukor
  • 1 púpozott teáskanál (csapott evőkanál) só
  • fél kocka friss élesztő (2,5 dkg)
  • 3 dl langyos tej
  • 1 db tojás és egy sárgája ( megmaradó fehérje jó lesz a pogácsák kenéséhez sütés előtt)
  • + sajt a tetejére (vagy köménymag, szezámmag)

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Csörögefánk, vaníliás porcukorral, házi sárgabarack lekvárral, a leginomabb!

A család kedvence, nálunk gyakran elkészítésére kerül, a recept tényleg elronthatatlan!

Hozzávalók:

  • 250 g finomliszt
  • 50 g sertészsír
  • 3 db tojássárgája
  • 50 g porcukor
  • a tésztába
  • 150 g 20 % tejföl
  • 1 evőkanál rum
  • 1 mokkáskanál kb 5 g sütőpor
  • csipet só.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Túrós hajtovány, csülkös bableves mellé fenséges lett!

Néhány hete készítettem. Csülkös bableves mellé nagyon illik, nekünk nagyon ízlik ez a finomság!

hozzávalók

  • Tészta
  • fél kiló liszt
  • két tojássárgája
  • 5 dkg olvasztott vaj,
  • 3 dkg élesztő
  • kb. 2,5-3 dl tej
  • Töltelék
  • fél kg túró
  • 2 evőkanál tejföl
  • 20 dkg reszelt sajt
  • egy egész tojás
  • bors
  • egy kis fej vöröshagyma
  • egy gerezd reszelt fokhagyma

elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Szakállas pogácsa, nem lehet megunni

Nem csalódtunk a receptben, nagyon fincsi, ünnepekre is érdemes elkészíteni!

hozzávalók

  • Tészta :
  • 40 dkg liszt
  • 25 dkg margarin
  • 1 dkg élesztő
  • 2 ek langyos tej+pici cukor
  • 2 tojás sárgája
  • 1kk só
  • 3 ek tejföl
  • 1 csipet pirospaprika
  • 5 dkg reszelt sajt
  • Krém :
  • 15-20 dkg tömlős sajt
  • 5 dkg puha vaj
  • 5 dkg mascarpone
  • 10 dkg reszelt sajt
  • pici só
  • Forgatáshoz és a tetejére:
  • 15-20 dkg reszelt sajt

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Tejfölös csodabogár, finom és egyszerű édes csoda!

A finom sütiket csak szeretni lehet, nálunk most ez készült, mindenki elégedett volt vele.

Hozzávalók:

  • 20 dkg liszt
  • 1 tasak sütőpor
  • 1 csipet só
  • 2 közepes tojás
  • 30 dkg porcukor
  • 1 nagydoboz tejföl (375g)
  • 10 dkg ét tortadara

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Londoni szelet, gyors, de nagyon finom sütemény!

Ha valami sütit készítenél, amivel nincs sok munka, de mégis finom, ezt érdemes lehet megkóstolnod!

Hozzávalók

  • A tésztához:
  • 300 g liszt
  • 1 tk.sütőpor
  • 120 g vaj
  • 4 db. tojássárgája
  • 120 g kristálycukor
  • 1 cs.(8 g) vaniliás cukor
  • 2 ek.tejföl
  • 1 csipet só
  • 1 nagy citrom reszelt héja
  • Diós -habos krém hozzávalói :
  • 6 db tojásfehérje
  • 150 g porcukor (én 80 gr-ot tettem a habba, mert cukrozott darált diót kaptam)
  • 200 g darált dió
  • 1 kk. őrölt fahéj
  • 1 csipet só
  • baracklekvár

Elkészítjük

Egy kattintás ide a folytatáshoz….