Pogácsa készült nálunk, hamar el is fogyott

Egyszerű és hamar elkészíthető, ezért is szoktuk így sütni, nálunk nagy sikere van!

Hozzávalók :

  • 50 dkg liszt,
  • 25 dkg vaj vagy margarin,
  • 3 dkg élesztő,
  • 2 dl tejföl,
  • 2 tojás,
  • 2 teáskanál só,
  • sajt

Elkészítés


A lisztben elmorzsoljuk a margarint, belekeverjük a sót. A tejfölt meglangyosítjuk és felfuttatjuk benne az élesztőt. 1 db tojást és az élesztős tejfölt a vajas liszthez adjuk és jól összedolgozzuk.

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

Ha szeretnénk 3×10 percenként hajtogatjuk, majd nyújtjuk ujjnyi vastagra, megkenjük felvert tojással, megszórjuk reszelt sajttal és szaggatunk. Pihentetjük 25-30 percet, majd előmelegített sütőben sütjük.

Nem fontos hajtogatni, lehet egyből nyújtani, megkenni, sajtozni, szaggatni, majd 30 percet tepsiben keleszteni és sütni. Így is nagyon finom. Ilyen a sajtos pogácsám, mikor nem hajtogatom. 😊

Andrea Cziráné Nagy receptje

—Megsütottem szilveszterre nagyon kapós volt
—Én megcsináltam ezt a pogácsát, valami isteni lett.
—Sok receptet kipróbáltam, de egyik sem volt tökéletes, pláne egy-két nap után már ehetetlen volt. De ez mennyei, ezután csak ezt fogom sütni. Nagy sikere volt

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!