Tegnap valami új sütire vágytam, de nem akartam sokat vacakolni vele. Így megnézése mi van itthon és ebből lett egy újdonság.
Hozzávalók:
- Tészta
- 40 dkg zabliszt
- 7 dkg barna nádcukor
- 1 kb. 15 dkg-os marcipán ( nekem csokival bevont volt itthon)
- 1 tojás
- 20 dkg vaj
- Töltelék:
- 25 dkg túró ( a német túró olyan, mint a magyar krémtúró)
- fél pohár tejföl
- vaniliapaszta
- fahéj
- szilvabefőtt
Elkészítés
A vajat felolvasztjuk, majd ha kicsit visszatért elkeverjük a cukorral. Nagylyukú reszelőn belereszeljük a marcipánt es hozzáadjuk a tojást. Végül a zablisztet tesszük bele.
Kézzel gyorsan összedolgozzuk. 2/3 részét egy kivajazott tortaformába nyomkodjuk úgy, hogy a szélén kb. 1cm magas perem legyen. A túrót összekeverjük a tejföllel, a fahéjjal és a vaníliával. A tésztára simítjuk.
Kirakjuk lecsöpögtetett szilvabefőttel. A maradék tésztát rámorzsoljuk és 200 fokos sütőben 35-40 percig sütjük. Garantáltan finom is!
Király Krisztina receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
