Hozzávalók
- 50 dkg nagyon érett banán
- 36 dkg cukor
- 2 tojás
- 1 cs. vanília
- 2. tk. sütőpor
- 2 tk. szódabikarbóna
- 3 tk. cukrozatlan kakaó
- 1 kispohár tejföl
- 40 dkg liszt
- 1 dl. olaj
- ½ dl. rum
- 10 dkg csokoládé
Címke: szódabikarbóna
Ír szódás kenyér
Nem kell dagasztani és keleszteni. Nálunk nagy kedvenc, elég sokszor készítem. A magam sütött kenyér sosem szárad ránk. Különféle olajos magvakkal, fűszerekkel még feldobni és ellenállhatatlan.
Hozzávalók
- 30 dkg liszt,
- 1 csapott teáskanál só,
- fél teáskanál cukor,
- 1 csapott teáskanál szódabikarbóna,
- 2,7 dl kefir,
- 1 nagy marék lenmag
Elkészítése
Diós marlenka, ezzel a finomsággal bárkit elbűvölhetsz!
A Marlenka tradicionális örmény sütemény, mely tulajdonképpen- kézzel gyártott mézes torta
Hozzávalók:
- A tésztához:
- 45 dkg liszt,
- 10 dkg puha vaj,
- 2-3 evőkanál akác méz,
- 20 dkg kristálycukor,
- 1 ek. szódabikarbóna,
- 7 mokkásk. ecet,
- 2 tojás
- A krémhez:
- 5 dl cukrozott sűrített tej (ha cukrozatlan sűrített tejet veszünk, főzés előtt oldjunk fel 4 dl-ben 10 dkg cukrot),
- 35 dkg vaj,
- 8 dkg darált dió,
- 3 cl konyak (elhagyható)
Elkészítése
Puha mézes puszedli
Sok mézes receptem van, de ez szuper, gyors és olcsó
Hozzávalók (kb. 40-50 darabhoz):
- 35 dkg finomliszt,
- 10 dkg rétesliszt,
- 10 dkg porcukor,
- 1 púpos teáskanál szódabikarbóna,
- 2 teáskanál kakaó,
- 1/2 kávéskanál fahéj,
- 1/2 kávéskanál őrölt szegfűszeg,
- csipetnyi őrölt gyömbér (elhagyható),
- pár csepp citrom- vagy narancslé (elhagyható),
- 1 tojás +
- 1 sárgája,
- 1 evőkanál tejföl,
- 15 dkg akácméz,
- 8 dkg vaj vagy zsír (margarin nem jó).
Elkészítés
Egy kattintás ide a folytatáshoz….
A legfinomabb Sajtos tallér sütése
Tegnap kérdezte a lányom, hogy a nagyi sütőjét hova lett! Hm? nem tudni. Gyorsan vettem egyet és neki láttunk a rég „elfelejtett” tallér sütésének
Hozzávalók
- 25 dkg reszelt sajt,
- 70 dkg finomliszt,
- 25 dkg margarin,
- 2 db tojás,
- 1 kávéskanál szódabikarbóna,
- 2 dl tejföl,
- só ízlés szerint, kb. 1 kávéskanállal,
- 2 evőkanál étolaj
Elkészítése
Sajtosrúd recept
Hozzávalók
- 60 dkg liszt
- 30 dkg margarin
- 8 e.k tejföl
- 1 tk szódabikarbóna
- 1 tk ecet
- 20 dkg reszelt sajt
- 1 lapos kanál kristálycukor
- 1 ek. só
- 1+1 tojás
Elkészítése
Oreo keksz házilag
Isteni finom, nagyon szeretem és nálunk mindenki… Egy kis tejecskével a vendég is jól érzi majd magát!
Hozzávalók
kekszhez:
- 22,5 dkg liszt
- fél teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 12,5 dkg holland kakaó, cukrozatlan, szigorúan holland, mert attól lesz szép sötét színe
- 12,5 dkg porcukor
- 12,5 dkg vaj
- 1 tojás
krémhez:
- 25 dkg porcukor
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 4 evőkanál tejszín
- 5 dkg vaj
Elkészítése
A családom kedvence a Mézes krémes
Ebből a sütiből egy morzsa se marad, mert tényleg mindenki szereti.
Hozzávalók
- 60 dkg liszt,
- 10 dkg ráma,
- 15 dkg porcukor,
- 1 púpozott teáskanál szódabikarbóna,
- 2 egész tojás,
- 4 evőkanál langyos méz,
- 4 evőkanál tejföl,
- csipet só,
- Krém
- 3 vanília puding,
- 1 l tej,
- 1 ráma,
- 20 dkg porcukor
- Elkészítése
Mézeskalács recept
Gyors, rögtön süthető, isteni finom, puha. Íme a tökéletes mézeskalács recept!
Hozzávalók a tésztához
- 4 tojássárgája
- 15 dkg porcukor
- kb 2 dkg kakaó
- 25 dkg langyos méz
- 5 dkg zsír
- 1 cs. mézes fűszerkeverék
- 4 evőkanál tejföl
- 75 dkg liszt
- 2 kávéskanál szódabikarbóna
Elkészítése
Vajastésztás Habos tekercs-habroló
Hajtogatott vajastésztát készítünk. Mikor már negyedszer kinyújtjuk kisujjnyi vékonyra, tüzesített késsel vágjunk belőle egy ujjnyi széles hosszú szalagokat és ezeket az e célra készített kis arasznyi hosszú kis bádogcsövekre lazán tekerjük rá, hogy végig befedje. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Rongyos lapóka
Finom foszlós ez a lángosszerű tészta
Hozzávalók:
- 50 dkg liszt,
- 1 dkg élesztő
- 1 késhegynyi szódabikarbóna
- egy kevés tej
- 5 dkg zsír
- aludttej
- só
- sütéséhez zsír vagy olaj
Elkészítése
Habkönnyű Mousse kocka
Sütöttem egy finom, könnyű kis sütit, remélem ízleni fog. Mousse / habos / kocka. Ne nevessetek ki a fordított menetért, de valóban sokkal könnyebb a tészta is és a krém is.
Tészta hozzávalói
- 4 tojás,
- 4 evőkanál cukor
- 4 evőkanál liszt,
- 1 kávéskanál kakaó /cukrozatlan /,
- 1 kávéskanál sütőpor,
- 1 mokkáskanál szódabikarbóna,
- csipet só
Krém hozzávalói
- 2 csomag tejszínes főző puding,
- 6 dl tej,
- ízlés szerint cukor / 15-20 dkg /,
- 2 csomag vaníliás cukor,
- 25 dkg margarin,
- 5-6 dkg tortabevonó csokoládé,
- 1 kávéskanál kakaó /cukrozatlan /.
Tetejére csokoládé dara
Elkészítése
Francia kocka
Azonnal fogyasztható annak ellenére, hogy mézzel készült.
Tészta hozzávalói
- 40 dkg liszt
- 7,5 dkg cukor
- csipet só
- o.75 dl tejszín
- 1 tojás
- 3 dkg zsír
- 2 evőkanál méz
- 1/2 kávéskanál szódabikarbóna
Krém hozzávalói:
- 25 dkg vaj vagy margarin,
- 10-15 dkg porcukor,
- 1,5 csomag tejszínes főző puding,
- 4 dl tej,
- 1 csomag vaníliás cukor,
- 2-3 evőkanál rum /ha gyermek is van rumaroma/,
- 5 dkg csokoládé.
Tetejére: - 10 dkg tortabevonó csokoládé felolvasztva 1 evőkanál olajjal
Elkészítése
Isler és vaníliás karika
Két sütemény – egy recept! Sokáig eláll mindkét sütemény!
Hozzávalók
- 60 dkg liszt,
- 40 dkg margarin,
- 20 dkg cukor,
- csipet só,
- 2 tojás,
- 1 sütőpor vagy szódabikarbóna,
- 1 vaníliás cukor vagy kevés aroma
Elkészítése
Doboskocka
Az egyik kedvenc süteményem receptjét írom most le. Elkészítése egyszerű és nagyon finom!
Hozzávalók
- 60 dkg liszt
- 1 kávéskanál szódabikarbóna
- 15 dkg cukor
- 5 dkg margarin
- 2 egész tojás
- 1 vaníliáscukor
- 4 evőkanál méz
- 1,5 dl tej
- Krém
- 8 dkg liszt
- 6 dl tej
- 30 dkg vajat (Ráma)
- 3 dkg kakaópor
- 25 dkg porcukor
- egy rumaroma
- tetejére
- csokimáz