Hozzávalók
- 50 dkg nagyon érett banán
- 36 dkg cukor
- 2 tojás
- 1 cs. vanília
- 2. tk. sütőpor
- 2 tk. szódabikarbóna
- 3 tk. cukrozatlan kakaó
- 1 kispohár tejföl
- 40 dkg liszt
- 1 dl. olaj
- ½ dl. rum
- 10 dkg csokoládé
Elkészítése
A banánokat burgonyatörővel összetöröm, hozzá adom a tojásokat, cukrot, vaníliát, tejfölt és jól kikeverem.
Hozzá adom a többi száraz anyagot, liszt, sütőpor, szódabikarbóna, kakaó, tovább keverem és lazítom az olajjal, belekeverem a rumot és a végén nagyobb darabokra vágott csokoládét adok hozzá.
Közepes méretű tepsit sütő papírral bélelek és a masszát belesimítom. A gázsütő közepes hőfokán tű próbáig sütöm. / KB: 20-25 perc/ sütőtől függően, porcukorral meghintve tálaljuk.
Fotó: Illusztráció
Beküldő: Piroska
Köszönjük szépen Piroska