Doboskocka

Az egyik kedvenc süteményem receptjét írom most le. Elkészítése egyszerű és nagyon finom!

Hozzávalók

  • 60 dkg liszt
  • 1 kávéskanál szódabikarbóna
  • 15 dkg cukor
  • 5 dkg margarin
  • 2 egész tojás
  • 1 vaníliáscukor
  • 4 evőkanál méz
  • 1,5 dl tej
  • Krém
  • 8 dkg liszt
  • 6 dl tej
  • 30 dkg vajat (Ráma)
  • 3 dkg kakaópor
  • 25 dkg porcukor
  • egy rumaroma
  • tetejére
  • csokimáz

Hozzávalók


A fentieket összegyúrjuk és 4 lapot sütünk belőle (tepsi hátán).
K r é m : 8 dkg lisztet 6 dl tejjel felfőzünk, kihűtjük. 30 dkg vajat (Ráma), 3 dkg kakaót 25 dkg porcukorral és egy rumaromával kikeverünk (géppel gyorsabb!).

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

Ha a főzött krém (tej + liszt) kihűlt, a vajas krémmel összekeverjük. Ezzel a krémmel töltjük meg a lapokat.Tetejére c s o k i m á z kerül.

Megjegyzés: mivel a tészta mézzel készül, célszerű csak másnap felszeletelni!

J ó é t v á g y a t !

“Évikétől”

—Elkészítettem múlt hét csütörtökön. Hagytam állni, hogy megpuhuljanak a lapok, és Isteni finom lett 🙂 Köszönöm!!! Most csináltam először.

Anyukám süteményes füzetében margarinos-ként szerepel, nagyon finom, sokat sütötte kiskorunkban. Kiadós, nem lehet elrontani, gyors, bátran lehet vele próbálkozniDoboskocka

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!