Sajtosrúd recept

Hozzávalók

  • 60 dkg liszt
  • 30 dkg margarin
  • 8 e.k tejföl
  • 1 tk szódabikarbóna
  • 1 tk ecet
  • 20 dkg reszelt sajt
  • 1 lapos kanál kristálycukor
  • 1 ek. só
  • 1+1 tojás

Elkészítése

A lisztet a margarint jól elmorzsoljuk. Hozzá adjuk a reszelt sajtot amiből előzőleg 5 dkg elveszünk.

Belekeverjük a sót, a cukrot, az ecetet a szódabikarbónát.1 tojást és a tejföllel gyúrható tésztát készítünk. A tésztát 1 cm vastagra kinyújtjuk.  A tojást felverjük és megkenjük vele a tésztát a félretett sajtot 1 ek liszttel összekeverjük és ezzel megszórjuk a tetejét.

Ízlés szerint 4-5 cm hosszú és 1 cm széles rudakat vágunk. Előmelegített sütőben 200 fokon arany barnára sütjük.

sajtosrud-piroskatol

 

Előkészület

sajtosrúd2

 

Beküldő: Piroska
Jó étvágyat kívánok

FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!