Ha rajongsz a régimódi, házias édességekért, feltétlenül próbáld ki!
Krém:
Csontlevest főzünk a szokásos vegyes zöldséggel. Azalatt 1 tojásból, 1/4 kg lisztből, kevés vízzel tésztát gyúrunk, kinyújtjuk egész vékonyra. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
A főzéshez felhasznált anyagok tisztasága egyik legfontossabb követelménye a jó konyha vezetéséhez. Minden felhasználható anyagot tisztítsunk, mossunk, szitáljunk és áztassunk meg, hogy a felhasználásra, főzésre-sütésre való anyagok a lehető legtisztább állapotban kerüljenek a készülő ételbe. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Hozzávalók: 1 egész tojás. 3 deka vaj, egy kis só és 4 deka búzadara.