Hozzávalók
- 50 dkg alma
- 1 citrom leve
- 15 dkg porcukor
- 2 db szegfűszeg
- 1 mk őrölt fahéj
- 1 dl fehérbor
- 2 dl tejföl
- 1 ek liszt
- 1 dl tejszín
Elkészítése
Az almát megtisztítjuk, apró kockákra vágjuk, és megcsepegtetjük citromlével, hogy ne barnuljon meg. 1 liter vizet felforralunk a porcukorral, a szegfűszeggel és a fahéjjal. Hozzáadjuk az almát… a bort, és puhára főzzük /10 perc/. Hozzáadunk egy csipet sót, a tejfölt és jól összekeverjük.
A lisztet a tejszínnel csomómentesre keverjük, és lassú forrás közben óvatosan behabarjuk vele a levest.
Jól lehűtve tálaljuk
Nálunk a főétel mellett nem maradhat el a leves sem. Fontos szerepet töltenek be az étkezésünkben.
Beküldő: Alexandra Wagensommer
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
